Cómo hacer un pastel de caja blanca en una torta de coco

Cuando se le antoja el sabor de la torta de coco, pero no tiene la inclinación a hacer un postre hecho en casa en toda regla, que puede engañar un poco. En lugar de canalizar su interior pastelero, jazz encima de esa mezcla simple caja de torta blanca y transformarla en una creación de coco para añadir un poco de interés para la ordinaria. Con una capa de costra de coco en la parte inferior, una torta de caja en el medio, un relleno hecho en casa y algunas sorpresas adicionales lanzados adentro, pronto tendrá un pastel de coco recién horneado para servir.

Instrucciones

1 Precalentar el horno como se especifica en la caja de mezcla para pastel. Rociar un molde para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas con spray para cocinar. Espolvorear 1 1/2 tazas de coco en escamas endulzada y 1 taza de nueces picadas en una capa uniforme sobre el fondo de la cacerola.

2 Se vierte la mezcla para pastel, 1 cucharadita. de extracto de coco y el resto de los ingredientes especificados en la caja en un recipiente. Mezclar la mezcla de la caja de torta blanca con una batidora eléctrica según las indicaciones de los fabricantes. Verter la mezcla en el molde para hornear en la parte superior de la capa de coco y frutos secos.

3 Hornear la torta a la temperatura y para el período de tiempo recomendado por el fabricante mezcla de torta. Los tiempos de cocción y temperaturas pueden variar. Póngase guantes para horno y quitar el pastel del horno después de la cocción. Ajuste el molde sobre una rejilla de refrigeración para comenzar el enfriamiento.

4 Bata el 1 3/4 tazas de azúcar en polvo y 1/4 taza de leche de coco en un recipiente para crear una formación de hielo glaseado. Verter la guinda sobre el pastel caliente. Espolvorear la guinda con 2 tazas de coco en escamas azucarada.

Consejos y advertencias

• Omitir el extracto de coco en la mezcla para pastel, si se desea. Sustituir un tipo diferente de nuez picada si no desea utilizar las pacanas. Como alternativa a la formación de hielo del esmalte, las heladas del pastel se enfríe por completo con crema de vainilla enlatada y espolvorear con coco y 1/2 taza de nueces picadas.