Cómo utilizar las tazas de medición en la cocina

Tazas de medición le permiten realizar mediciones precisas de ingredientes para cocinar u hornear. Dos tipos diferentes de tazas de medición están disponibles para medir los ingredientes líquidos y secos. tazas de medir seca vienen en 1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 y 1 tamaños de la taza. tazas de medir líquidos suelen estar disponibles en tamaños de 2 y 4 de taza y mediciones de características en incrementos de copa, onzas y mililitros. tazas de medir líquidos han conveniente verter chorros, mientras que las tazas de medir seca han cimas redondeadas, lo que hace que sea fácil de nivelarse ingredientes. Tazas de medición están disponibles en vidrio, plástico y acero inoxidable.

Instrucciones

1 Cuchara la cantidad deseada de ingredientes secos, como el azúcar o la harina, en un vaso medidor - tales como 1/4 taza o 3/4 de taza; tazas de medir seca vienen en varios tamaños individuales.

2 Agitar la copa ligeramente para nivelar el ingrediente. Pulse el ingrediente, tales como azúcar moreno, abajo con una cuchara si la receta para la medición a ser envasado. Nivelar la parte superior de un ingrediente, tal como harina, usando un cuchillo para crear una medición precisa. No amontonar el ingrediente dentro de la copa.

3 Verter los ingredientes líquidos, como leche o aceite, en una taza para medir líquidos especialmente diseñado. Una taza para medir líquidos cuenta con varias mediciones marcados dentro de un recipiente.

4 Se ponen los ingredientes secos o líquidos medidos en un tazón.