Cómo utilizar un deshidratador

Aprender a utilizar un deshidratador para producir alimentos deshidratados gran degustación. Hay dos tipos principales de deshidratadores, secadores verticales y horizontales secador. Ambos son fáciles de usar, y efectivamente deshidratan los alimentos.

alimentos deshidratados tiene muchos usos, la fruta es ideal para aperitivos y hornear, las verduras se pueden utilizar en sopas, aderezos caseros, y cazuelas, sólo para nombrar unos pocos.

Un deshidratador de alimentos también puede ser utilizado para hacer cuero de fruta y carne seca la carne, incluso peces! Las posibilidades para alimentos secos son infinitas. Después de aprender cómo utilizar un deshidratador, usted estará bien en su camino a la creación de muchos tipos de alimentos secos.

Instrucciones

1

Si es la primera vez que utiliza el deshidratador de alimentos, en primer lugar tomar todas las bandejas y enjuagarlos con agua y jabón. Asegúrese de mantener la unidad base de agua.

2 Elija lo que le deshidratante, y prepararlo. Para el tiempo de secado más rápido, los alimentos deben ser cortado en lonchas. Los trozos más grandes se pueden secar demasiado, pero aumenta el tiempo de secado.

3 Encienda el deshidratador de alimentos para precalentar 10 minutos antes de colocar los alimentos en las bandejas.

fruta pre-tratamiento, como las manzanas, peras, melocotones y otras frutas como para que no se vuelven marrones cuando se seca. Para pre-tratamiento de estas frutas, que pueden ser sumergidas en jugo de limón durante 1-2 minutos, antes de colocar en las bandejas para secar.

4 Colocar la comida en las bandejas del deshidratador. No agregue demasiado, o tener la comida en contacto entre sí. Mantener las partes espaciadas a lo ayudará a que se seque correctamente.

5 Rotar las bandejas si es necesario. Hay deshidratadores de alimentos que requieren la rotación de las bandejas periódicamente a través del proceso de secado. No todos lo hacen, por lo que consulte con su marca individual para ver si eso es un paso que debe tomarse.

6 Comience a deshidratar la comida. Se puede tarda alrededor de 6-10 horas para secar, con piezas más grandes o frutas, o fruta con la piel puede tardar hasta 20 horas para deshidratar. Cuando cerca del final del tiempo de secado, hora de la comida cada 30 minutos para eliminar las piezas que se han secado.

Para saber si la comida está lista, todavía de la fruta debe tener algún contenido de agua en ellos, siendo suave y flexible. hortalizas secas se secan más firme, y será más difícil que la fruta cuando está seco, pero no frágil.

7 Disfrutar de lo que su comida seca, experimentar con diferentes recetas para obtener el pleno uso de su deshidratador!