Forma de guardar las virutas de chocolate

chips de chocolate son un elemento básico en el hogar de cualquier fabricante de postre ávido o el panadero de la galleta. Un ingrediente clave en todo, desde la salsa de chocolate con galletas de chocolate, es fácil ver cómo una gran oferta es práctico. Estas sabrosas patatas fritas normalmente vienen en dos variedades - chocolate con leche y semidulce. Aunque los chips de chocolate con leche se mantienen frescos durante 8 meses menos que la variedad semidulce, los métodos de almacenamiento son los mismos.

Instrucciones

1 Vaciar el resto de sus chips de chocolate en una bolsa grande de plástico con cierre sellado. Si la bolsa original se rasgó precariamente abierta a poco ansiosas manos, transferir las fichas usando una cuchara o cuchara grande. Una bolsa de plástico con sello proporciona protección adicional contra la humedad y bichos potenciales.

2 Retire el exceso de aire de la bolsa presionando la bolsa de plástico plana y asegurar el sello. Coloque la bolsa sellada en un lugar fresco y seco, como su despensa o alacena.

3 Almacenar sus chips de chocolate en el refrigerador o congelador únicamente si usted vive en un clima particularmente caliente y húmedo. Entender, sin embargo, que la congelación de chocolate durante varias semanas o meses va a cambiar la textura de suave a tiza.

Consejos y advertencias

• Después de pasar varios meses en el almacenamiento con temperaturas extremas, algunos chips de chocolate desarrollarán una película en blanco, pero esto no afectará a su gusto o la seguridad.
• A menos que la intención de utilizar todas las fichas en una gota congelada congelada, no congelar toda la bolsa después de descubrir que funden juntos durante la última ola de calor. Una vez que los chips se han fundido juntos, su mejor opción es hacer la salsa de chocolate o tirar a la basura.