Cómo hacer Pollo y Fideos aspecto atractivo en una placa

Pollo y fideos es muy sabrosa pero monocromática, por lo que no siempre es atractivo en el plato. Para continuar con su pollo y fideos aspecto más atractivo, prestar atención a la composición de la placa, es decir, la colocación y la estructura de los alimentos. Añadir color y textura con acompañamientos, y elegir las placas y el tazón en colores tierra complementarias. Marrón, naranja o azul, por ejemplo, hacer un buen fondo de pollo y fideos.

Instrucciones

1 Elija platos o cuencos que tienen una pequeña cuenca para la celebración de comida, pero un borde grande para enmarcar el pollo y fideos. Un color profundo como la roya parda o creará un atractivo contraste con el color crema de pollo y fideos.

2 Decorar con hierbas, como perejil o tomillo. Espolvorear con chiles o pimentón rojo en polvo. Hacer un pequeño ramo de hierbas atadas con cebollino para poner en un lado del plato, o espolvorear el plato con las cebollas verdes fileteadas. Para un toque sutil, espolvorear con la ralladura de limón y decorar con hongos salteados.

3 Utilice verduras de colores como acompañamientos. Blanqueadas, zanahorias de colores brillantes, judías verdes, calabacín o calabaza son atractivas y sabrosas. Esmalte las verduras con un poco de mantequilla para un contraste brillante con el pollo y fideos. Dados rojos, verdes y amarillas para decoración, o hacer cintas de calabacín con un pelador de verduras. Pile los rizos de calabacín en un lado del plato.

4 Coloque los alimentos en el plato como una obra de arte. Disponer el pollo y fideos en el centro del plato, y luego organizar los acompañamientos de forma asimétrica, en lugar de rociar uniformemente sobre la placa. Organizar mayor altura hacia la parte posterior del plato y poner los artículos más atractivos más cerca de la parte delantera. Deje el borde del plato expuesta, como un marco.

Consejos y advertencias

• Imagina que eres un estilista de alimentos. Elija la calabaza bebé más brillante, las vainas de guisante perkiest, la salsa cremosa para hacer el plato mirada especial. Limpie el borde para eliminar salpicaduras desordenado de caldo o salsa de verduras o callejeros.
• No se exceda en la decoración. Si se pone en demasiados elementos diferentes de la placa se verá desordenado en lugar de atractivo.