Cómo hacer galletas de verano de la sandía
Esta sencilla receta de galletas de azúcar se viste todo para arriba para la diversión del verano. Super divertido y fácil de montar, esta receta es un gran día para crear con la familia y es el proyecto día lluvioso perfecto para los niños.
Instrucciones
Las galletas
1 Montar y pre-medir todos los ingredientes antes de empezar. Precalentar el horno a 400 grados F. Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano y dejar de lado.
2 Combinar la mantequilla ablandada, los huevos, la vainilla y el colorante de alimentos en el recipiente grande. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Ayudar a los niños con la mesa de mezclas.
3 Añadir la mezcla de ingredientes secos una cucharada grande a la vez, hasta que sea incorporada a la mezcla de mantequilla. Forma la masa en una bola grande. Cubra el recipiente con papel plástico y refrigere por lo menos 2 horas.
4 Retire la masa de la nevera. Toma alrededor de 1/4 de la masa y extenderla sobre una superficie ligeramente enharinada hasta alrededor de 1/4 de pulgada de espesor. Poner el resto de la masa en la nevera. Cortar círculos con un cortador de galletas o de galletas, o usar la parte superior de un vaso.
5 Coloque los círculos de masa sobre la bandeja de horno sin engrasar y cortar cuidadosamente por la mitad con un cuchillo de mantequilla. Separar las dos mitades alrededor de 1/2 pulgadas para permitir la expansión. Pulse chips de chocolate señalaron lado hacia abajo en cada semicírculo para parecerse semillas de sandía.
6 Hornear las galletas durante 6 a 8 minutos. Mantenga una estrecha vigilancia sobre ellos después de 6 minutos y sacarlos del horno cuando los bordes son ligeramente marrón. Dejar enfriar en la bandeja de horno durante 5 minutos trasladarlo a continuación a una hoja de papel de aluminio y dejar que se enfríe por completo.
el esmalte
7 Combinar el azúcar en polvo, agua y colorante de alimentos en un recipiente pequeño para hacer el glaseado. Añadir una o dos gotas de agua si el esmalte es demasiado pensar.
8 Tome cada mitad de la galleta se enfríe por completo y gire la parte redonda de la misma en el esmalte. Deje que el esmalte se extienda aproximadamente 1/4 de pulgada arriba sobre la cookie para que se vea como la cáscara de la sandía.
9 Coloque las galletas suavemente sobre una rejilla para enfriar de forma que cualquier exceso de esmalte puede gotear. Permitir que los cookies para descansar sin ser molestados por lo que el esmalte se pondrá.
10 Compartir las cookies. Servir las galletas en un plato blanco y brillante, o utilizarlos como guarnición para sorbete de sandía.