Cómo hacer sin gluten Galletas Graham
Hacer galletas sin gluten es bastante fácil y no requiere mucho tiempo! Los niños sin gluten en su vida les va a encantar, especialmente para hacer hogueras.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit. Corta dos hojas de papel de pergamino del mismo tamaño que sus bandejas de horno.
2 Batir juntos la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
3 Corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que esté uniformemente desmenuzable.
4 Combine la miel y la leche en un recipiente aparte, revolviendo hasta que se disuelva la miel. Añadir la mezcla de leche a la mezcla de harina y revuelva ligeramente con un tenedor hasta que la masa se une. Añadir la leche adicional si es necesario.
5 Apaga la masa sobre una superficie enharinada con harina libre de gluten. Doble la masa hasta que esté suave. Divide la masa por la mitad.
6 Rollo de la mitad de la masa sobre el primer trozo de pergamino en un rectángulo de 10 por 14 pulgadas. La masa debe ser aproximadamente 1/16-pulgada de espesor. Recortar los bordes y pinchar la masa uniformemente con una ventana acoplable masa o tenedor. Usando un cortador de pizza, cortar la masa en 16 rectángulos. Repita con la segunda mitad de la masa.
7 Coloque el pergamino en la bandeja del horno y hornear durante 15 minutos, o hasta que las galletas son de un color dorado medio.
8 Retirar del horno y dejar enfriar. Las galletas se romperán en las líneas marcadas muy bien una vez enfriados.