Ideas de la comida no-cocinados

Durante el verano, la última cosa que quieres hacer es calentar su casa encendiendo la estufa. En su lugar, relajarse con comidas que no necesitan cocción. La mayoría de las comidas no-cocción se puede hacer rápidamente, son fáciles de preparar y son lo suficientemente satisfactorio para adornar la mesa de la cena como el plato principal.

Gazpacho

El gazpacho es una sopa fría muy popular en el verano como una luz, refrescante comida en un recipiente. gazpacho tradicional se hace típicamente a partir de ingredientes frescos, incluyendo pimientos, ajo, pepinos y tomates. artículos enlatados también pueden ser sustituidos.

En primer lugar, dar las verduras una chuleta o una vuelta rápida en la licuadora o procesador de alimentos. A continuación, agregue el jugo de tomate y sazonar la sopa con sal, pimienta o las especias de su elección, así como el aceite de oliva y vinagre de vino blanco. Eso es. La sopa se puede comer de inmediato, pero es aún mejor cuando se les permite descansar durante la noche.

Ceviche

El ceviche es una ensalada de mariscos que utiliza el ácido en cualquier tipo de cítricos, tales como limas y limones, "cocinar" los productos del mar. Puede convertir muchos tipos de pescados y mariscos crudos en ceviche, incluyendo camarones y pescados como el pargo, corvina o mero. Por razones de salud, es importante utilizar los mariscos más frescos disponibles y de la fuente más fiable.

En primer lugar, cortar el marisco en trozos pequeños. A continuación, colocar el pescado en un baño de zumo de cítricos que sea la receta, o los cítricos de su elección. Por último, almacenar el pescado en el refrigerador durante el tiempo recomendado, por lo general sólo unas pocas horas. Cuando el marisco se "cocina", tirar el ceviche con los condimentos, hierbas (cilantro es muy popular) o verduras, y servir.

Envolturas o Pitas

Sándwiches son la obviedad de las comidas no-cocinero. Pero en lugar de una llanura Jane sándwich, perder el pan y envolverlo con los bolsillos de pita o tortillas. Pitas y tortillas vienen en todo tipo de estilos, desde tradicionales hasta de trigo integral con sabor. Sea creativo con sus rellenos también. Pruebe varias combinaciones de vegetales favoritos y cortarlas en trozos pequeños. Visita las tiendas gourmet y elegir una variedad de quesos y embutidos. Añadir los ingredientes tales como brotes de una crisis agradable y aguacate para un impulso de sabor cremoso. Crear un apósito especial para su envoltura, tales como la mayonesa de ajo, para colmo.

ensaladas

Las ensaladas son otra opción para un delicioso, comida rápida, no-cocinero. Una ensalada no tiene por qué significar la lechuga tampoco. Una alternativa popular y saludable para los verdes es la ensalada Caprese, que cuenta con el delicioso trío de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Elija grandes beefsteak tomates o de la herencia y cortarlas en rodajas alrededor de un cuarto de pulgada de espesor. La capa de los tomates alternativamente con rodajas de mozzarella y meter una hoja de albahaca (o un poco de eneldo) encima de cada rebanada. Rociar la ensalada con aceite de oliva o vinagre balsámico y cavar en.

Una ensalada de frijol es otro plato nutritivo fácil, y no cocinero. Hay un mundo de granos para elegir, de garbanzo de riñón para alubias blancas. Para los complementos, elegir los favoritos verdes, quesos o verduras. Terminar con un aderezo italiano, ya sea propia o de una marca embotellada.