Cómo utilizar una espátula

Una espátula es un esencial de la cocina. Se utiliza para todo tipo de cosas de voltear panqueques y tortillas a la eliminación de pollo de una sartén. Espátulas son fáciles de usar, una vez que el cuelgue de ella. Sin embargo, anticipar algunas experiencias de cocina sucios hasta que se acostumbre a utilizar su espátula.

Instrucciones

1 Coloque la espátula para que el mango está descansando en la palma de su mano. Su mano debe girarse para que parte inferior de su muñeca y la palma de la mano se enfrenta el techo, y la espátula debe quedar hacia arriba.

2 Cierre firmemente los dedos alrededor del mango para que sus cuatro dedos están agarrando el mango y el pulgar es plana contra el lado de la espátula.

3 Mantenga la olla o sartén que está utilizando con la mano opuesta.

4 Deslizar el extremo plano de la espátula bajo el alimento que tiene que ser eliminado. Una vez que la espátula está en la comida, levante lentamente la comida de la olla o sartén.

5 Voltear la muñeca en dirección a su cuerpo para que el pulgar y los dedos terminan en posiciones opuestas. El dorso de la mano ahora debe estar mirando hacia el techo y la comida debe dar la vuelta y descansando en su olla o sartén.

Consejos y advertencias

• Cuando maneja una olla o sartén caliente, debe utilizar una agarradera para proteger la mano que sostiene la superficie caliente.
• Si usted está utilizando su espátula para eliminar un elemento en lugar de mover de un tirón, siga los pasos 1 a 4. En lugar de dar la vuelta al alimento, mueva su espátula para un plato o una bandeja para servir, ponga el extremo plano de la espátula sobre la superficie y la punta de la espátula lejos de usted mientras que la desliza por debajo de la comida.
• Use una espátula de madera o de goma cuando se utilizan utensilios de cocina antiadherente.