¿Cuáles son los dos principales ingredientes para la sopa de seta?

sopa de champiñón es un tipo común de sopa enlatada encuentra en toda América del Norte. Se puede comer por sí solo, así como utilizar para hacer otros platos como guisos. Sopa de hongos utiliza una variedad de ingredientes, pero hay unos pocos ingredientes principales que dan a la sopa de su sabor firma.

Hongos

Los hongos son un ingrediente principal en la sopa de champiñones obvia. Una larga caramelización, lento de los hongos es la clave para desbloquear el sabor de la seta. Varias setas se pueden utilizar, por ejemplo, portobello, ostras y otros hongos silvestres. Sin embargo, los champiñones son los más comúnmente utilizados.

Caldo

Pollo o caldo de setas es el otro ingrediente principal de la sopa de seta. Esto le da a la sopa de su volumen y también contribuye a su sabor. Las diferentes combinaciones de crema, caldo y el agua se utilizan para ajustar el sabor, contenido de grasa y calorías.

Otros ingredientes comunes

Crema y la mantequilla también se utilizan en sopa de hongos, pero en menor medida. Esto le da a la sopa de su cremosidad firma y añade al sabor. Otras verduras también pueden añadirse, como la cebolla, el ajo, la zanahoria, el perejil o tomillo. Un poco de harina también se utiliza para hacer el roux básica.

Otros usos de la sopa de seta

guiso de judías verdes utiliza sopa de champiñones junto con la leche, judías verdes y cebollas fritas-francés. cuece al horno de pollo sopa de champiñones utilizan junto con las pechugas de pollo, la leche y el ajo. cazuela de patatas festoneado pide crema agria, mantequilla, cebolla, queso y patatas, así como la sopa de champiñones.