Diferentes ideas para Turquía Relleno
Pavo relleno, que rezuma del pájaro o asar en una cazuela, es una necesidad. Tradicionalmente condimentada con cebolla, perejil, salvia y más, se espera que el relleno de pavo en cualquier fiesta del Día de Acción de Gracias. Coloca el sello en este plato tradicional de vacaciones con nuevos ingredientes, tales como dulces frutos secos, nueces, salchichas o incluso deslizadores. Ya sea que utilice mezclas de bolsa, pan de panadería o incluso galletas, esta acción de gracias probar una nueva receta para un favorito tradicional.
El relleno de la salchicha
Buscando un poco más de carne en la mesa? Pruebe con una receta de relleno que llama a la salchicha. Añadir un sabor a tierra adicional a su mesa de Acción de Gracias. Para un plato dulce y crujiente, utilizar las pacanas y añadir una capa de humo con panceta o tocino. Esta es una receta rápida para añadir un poco de salchicha a este plato tradicional.
Rehogar 1/4 libra de salchichas y grasa de drenaje. Combine la salchicha en una fuente para horno de vidrio con 1/4 taza de cebolla picada, 1/4 taza de apio cortado en cubitos, 4 tazas de pan en cubos y un poco rancio, 1 taza de crema, 2 huevos y la salvia picada 1 manojo. Sal y pimienta para probar. Hornear a 275 grados durante 30 minutos o hasta que el centro esté firme.
Alternativa pan relleno
Esta receta es una alternativa vegetariana y libre de gluten para su próxima comida del día de Turquía. La sustitución del arroz para el pan como la base de este relleno hace que para un sabor inesperado en su mesa de fiesta.
Cortar tres pimientos morrones en trozos de 1 pulgada. Recorte la parte superior de dos pequeños bulbos de hinojo y cortar en trozos de 1 pulgada. Mezcle los pimientos y el hinojo en un recipiente con dos cebollas cortadas en rodajas, cuatro dientes de ajo, 2 cucharadas de romero, sal y pimienta. Extender la mezcla en una hoja grande para hornear con borde. Asado a 425 grados durante una hora, hasta que las verduras estén tiernas y jugosas.
Trae 2 tazas de agua, 2 tazas de caldo de pollo y arroz salvaje 1 taza a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Añadir 1 1/4 tazas de arroz basmati a la olla, continuar a fuego lento hasta que todo el arroz esté tierno, aproximadamente 15 a 20 minutos.
Combinar las verduras asadas, arroz, 1/2 taza de piñones y 1/3 taza de perejil picado. Dejar enfriar y servir.
Las setas y el relleno de avellana
Nada dice caída como el sabor terroso de los champiñones y el crujido crujiente de avellanas. A su familia le caerá la baba con esta receta de relleno deliciosa y diferente que muestra tres tipos de hongos.
Cortar un trozo de pan jalá en cubos corteza-menos, disponer en una bandeja de horno y hornear durante 15 minutos a 350 grados. Cocine a fuego lento 2 tazas de caldo de pollo en una cacerola pequeña. Retirar del fuego y tomar 1 onza setas en caldo hasta que se ablanden, unos 30 minutos. Retirar y cortar las setas en trozos grandes.
Rehogar tres puerros picados y 1 taza de chalota picada en la mantequilla durante 5 minutos. Añadir 20 onzas setas crimini y 8 onzas de setas shiitake; continuar la cocción durante 10 minutos. Agregar 2 tazas de apio picado, cuatro dientes de ajo picado y las setas a la sartén; continuar la cocción durante 5 minutos más.
En un tazón grande, combine los cubos de pan con la mezcla de champiñones. Añadir 1 taza de avellanas picadas tostadas, perejil, tomillo, salvia, romero, sal y pimienta, revolviendo bien. Añadir dos huevos grandes y continuar mezclando. Poco a poco agregue el caldo de pollo restante al recipiente hasta que el pan llegue a la humedad deseada. Tenga cuidado de no mojar pan.
mezcla de hornear a 325 grados en una cazuela con mantequilla cubierto durante aproximadamente una hora. Destape plato y continuar la cocción durante 15 minutos a crujientes superior.