¿Cómo puedo Barbacoa ostras en el Shell?

July 5

¿Cómo puedo Barbacoa ostras en el Shell?


ostras a la parrilla hacen un aperitivo sencillo y suculento con cualquier comida, aunque son especialmente sabrosos fuera en una parrilla durante los meses cálidos. Barbacoa ostras es fácil, aunque requieren cierta preparación y precaución. Muchos aficionados de ostras comen ostras con algún tipo de salsa sencilla, a la parrilla, como una salsa caliente o mantequilla derretida.

Vivo o muerto

Los proveedores están obligados por ley a vender ostras vivas. ostras muertas a menudo contienen altos niveles de toxinas y bacterias; Tire los ostiones que están muertos. Las ostras vivas sujetar sus conchas bien cerradas, mientras que las ostras muertas tienen cáscaras abiertas, sueltas o agrietadas.

barbacoa

La barbacoa debe estar caliente antes de asar a la parrilla, y se puede colocar simplemente las ostras a la parrilla (es posible que desee para lavar las cáscaras en primer lugar, sin embargo), cerrar la tapa y espere unos 10 minutos. La mayoría de la gente Barbacoa de ostras con la cara taza sobre la mesa, aunque el libro de cocina editor Jay Harlow jura por el método de copa del lado de arriba, que drena el jugo de ostras caliente fuera de la cáscara. En cualquier caso, usted sabrá que las ostras están listas cuando algunos de ellos han comenzado a abrir sus conchas.

La apertura de la Shell

Para comer una ostra, primero tiene que abrir su concha, que puede ser difícil, incluso después de que haya asamos. Para abrir la carcasa, se necesita un cuchillo de cocina y un guante o una manopla muy gruesa. Coloque la ostra en una mano, cubierta por el guante muy gruesa o un guante, y saque la ostra abierta usando el cuchillo. Los depósitos pueden ser escamosa o resbaladizas, o se romperá mientras intenta abrirlos, haciendo que el cuchillo se deslice.

Consumo

Usted puede hacer estallar la derecha de la ostra de la concha en la boca, o presentar las ostras asadas formalmente. Muchos amantes de ostras utilizan salsas embotelladas, o preparar sus propias (como la mantequilla de ajo salsas) y sumergir las ostras en salsa antes de consumir. Considere la posibilidad de servir a las ostras asadas en su concha, con la salsa y se bifurca en el lateral.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com