Cómo hacer Crepe del talud

May 13

Crepes se pueden llenar con una variedad casi interminable de ingredientes deliciosos, que las hace perfectas para cualquier comida del día. Hecho de unos pocos ingredientes básicos que por lo general se pueden encontrar en cualquier cocina, luz y delicioso crepes esponjosas son muy fáciles de hacer.

Instrucciones

1 Coloca 5 cdas. mantequilla en una sartén pequeña y calentar simplemente hasta que se derrita por completo. Remover la mantequilla derretida por el calor y déjela a un lado para enfriar.

2 Vierta 1 taza de leche en un tazón grande para mezclar. Agregar 2 tazas de harina poco a poco con la batidora a velocidad media establecer, mezclar la pasta a fondo con cada adición de leche. Cuando la harina se mezcla en, agregar 1/4 taza de azúcar y continuar mezclando bien.

3 Romper dos huevos en un recipiente aparte y batir juntos la ligera. Añadir los huevos batidos a la mezcla y batir durante varios minutos.

4 Añadir la mantequilla derretida lentamente a la masa de crepes, mezclando constantemente.

5 Colocar un colador sobre un bol de mezcla y verter la mezcla por el colador para eliminar los grumos restantes. Desechar la masa grumosa.

6 Almacenar la mezcla en el refrigerador hasta que esté listo para hacer los crepes.

Consejos y advertencias

  • bateador Crepe se puede almacenar en un contenedor sellado en el refrigerador durante varios días. Si la mantequilla se ha separado de la masa, simplemente mezcle bien para mezclar antes de cocinar los crepes.

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