Cómo asar las semillas de calabaza con canela

November 22

Uno de los dulces más sabrosos que va junto con las calabazas talla en jack-o'-linternas se tuesta las semillas de calabaza. Es un aperitivo sencillo de hacer, y se puede disfrutar de las semillas de calabaza tostadas en menos de una hora desde el momento en que tallar sus calabazas. La adición de canela a las semillas de calabaza cuando se está de tostación en el horno gira éstos en un dulce - perfecto para una noche de otoño fresco.

Instrucciones

Cómo asar las semillas de calabaza con canela

1 Corte un pequeño círculo alrededor del tallo de la calabaza, por lo que tiene una tapa que se puede quitar. Meter la mano o con una cuchara en la calabaza para obtener las semillas.

2 Separar las semillas de calabaza de las entrañas de calabaza (naranja, fibrosa interior de la calabaza). Ponga las semillas limpias en un tazón. Ponga la pulpa en un bol.

3 Lavar las semillas en agua fría para eliminar cualquier exceso de pulpa de calabaza. Se puede utilizar un colador si lo desea. Es posible que necesite usar sus manos para frotar las semillas para asegurarse de que son lo más limpio posible.

4 Precalentar el horno a 350 grados mientras se pone el aceite de oliva en su bandeja de horno. Debe haber suficiente aceite de oliva en la bandeja de horno para cubrir toda la superficie con una capa delgada.

5 Coloque las semillas de calabaza en la bandeja de horno. Ellos deben ser repartidos en una sola capa, que cubre la bandeja de horno. Espolvorear la canela en la parte superior de las semillas de calabaza. Depende de la cantidad de canela te gusta para determinar cuánto se pone en las semillas. Recuerde, un poco va un largo camino cuando se trata de sabor.

6 Coloque las semillas en el horno y hornear durante unos quince minutos. A continuación, mezclar las semillas, darle la vuelta y se extendió de nuevo en una sola capa. Puede agregar más de canela aquí si lo desea. Hornear durante diez minutos más, y comprobar para ver cómo tostado que son. Dependiendo de qué tan crujiente desea que sus semillas, es posible que deba seguir cocerlos, comprobando cada cinco minutos hasta que hayan alcanzado la textura crujiente deseada.

7 Disfrute de sus semillas después de que se enfríen, o bien puede almacenarlos en un recipiente hermético para comer como merienda durante toda la semana.

Consejos y advertencias

  • Si te gusta dulce y salada en conjunto, también se puede añadir el azúcar y la sal a las semillas de calabaza canela mientras se están cociendo.

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