Cómo hacer un pastel de calabaza rollo
Es una tradición en muchos hogares para servir el pastel de calabaza para la cena de Acción de Gracias. También puede ser aburrido para servir el mismo postre una y otra vez. Para su próxima cena, ¿por qué no intentar hacer una variación del pastel de calabaza en forma de un rollo? Este dulce confección sorprenderá y deleitará a su familia cuando ven el diseño molinete cremosa cuando se corta y se sirve el rollo. Si hace más de un rollo, puede servir a uno y congelar el resto para más tarde.
Instrucciones
Cómo hacer un pastel de calabaza rollo
1 Precalentar el horno a 350 grados F. Rocíe un molde para arrollado con aceite en aerosol y luego la línea con papel encerado. A continuación, rociar el papel encerado con aceite en aerosol y polvo con la harina.
2 Combine la harina, la canela, todas las especias y la sal en un tazón pequeño. Añadir los huevos y el azúcar en un tazón grande y batir con una batidora eléctrica a temperatura alta durante tres o cuatro minutos o hasta que esté espeso y esponjoso. Añadir el puré de calabaza y el extracto de vainilla y mezclar bien juntos.
3 Tome el recipiente con la harina y especias en ella y se añade lentamente a la mezcla de calabaza. Batir hasta que quede completamente la harina está completamente incorporado en la masa.
4 Vierta la mezcla para pastel de calabaza en el molde para arrollado engrasado y colocar en el horno. Espolvorear las nueces picadas sobre la parte superior de la masa. Cocinar entre 12 y 15 minutos. Insertar un palillo de dientes para ver si la torta se hace o presiona ligeramente sobre la superficie y ver si salta hacia atrás. Retirar del horno.
5 Se espolvorea con una toalla limpia con azúcar en polvo. Con cuidado, gira la torta más sobre la toalla y retire el papel encerado de la parte inferior. Espolvorear un poco de azúcar más polvo en la parte inferior de la torta.
6 Rollo de la torta arriba en la toalla mientras aún está caliente. Ubicado en una rejilla para enfriar.
Pastel de calabaza rollo de llenado
7 Desenvolver el queso crema y colocar en un plato apto para microondas o un tazón. Calentar en el microondas durante unos 30 segundos y luego sacar.
8 Colocar el queso crema suavizado, la mantequilla y el extracto de vainilla en un bol y batir hasta que quede esponjoso suave. Añadir el azúcar en polvo y batir la presentación hasta que esté bien mezclado.
9 Desenrollar la torta de la toalla y colocar en una hoja de papel encerado. Difundir el relleno de queso crema en la parte superior del rollo pastel de calabaza.
10 Rollo de la torta de copia de seguridad y luego envolverlo con papel encerado que estaba sentado. Torcer o doblar los extremos del papel y coloque el rollo de pastel de calabaza en la nevera. Que se quede en la nevera durante 24 horas antes de servir.