Cómo hacer vodka de pera

El vodka se convirtió en el licor de elección para muchos bares y clientes del bar en la década de los noventa, y sólo ganó popularidad como productores de vodka comenzó la venta de diferentes sabores. Hoy en día, es imposible entrar en un bar y no ser confrontado con literalmente docenas de diferentes vodkas de sabores. La fabricación de su propio vodka con sabor infundido es fácil, especialmente con una fruta tan versátil como la pera.

Instrucciones

1 Elegir el tipo correcto de vodka. Dado que el evento principal de esta bebida es en última instancia el vodka en sí, no reparar en gastos con el vodka a elegir. Para empezar, tiene que ser un espíritu sin sabor. Más allá de eso, sin embargo, hay muchos factores a considerar. Triple o cuádruple-vodkas filtrada son mejores porque tienen menos impurezas, y el sabor de la pera se mostrará a través de que mucho más. vodkas orgánicos son excelentes también. No deje de probar el vodka tiene la intención de utilizar por sí mismo antes de decidirse a utilizar para la infusión de pera.

2 Escoja el tipo correcto de la pera para su vodka. Hay muchos tipos diferentes de peras que están disponibles en el supermercado hoy. La mejor, pera más ampliamente disponibles para su uso por una infusión de vodka es el Bosc. Si bien las peras Bartlett están disponibles tan ampliamente, la pera Bosc tiene un mayor contenido de azúcar y tiene un aroma más distinta. Ambos factores se asegurará de que las peras se infundir sus sabores y aromas en el vodka con mayor eficacia. También es eficaz, pero más difícil de encontrar, son las peras Anjou. Comprar peras orgánicos y producidos localmente, si se puede. El fruto será más fresco, y por lo tanto la infusión será más intenso.

3 Preparar el vodka y las peras. Lavar las peras a fondo con agua y una esponja o una olla gruesa lavador. Secarlas completamente y colocar en el frasco. Vaciar las dos botellas de vodka en el frasco y sellarlo herméticamente. Ponga el frasco en un lugar oscuro y fresco.

4 Envejecer el vodka y dejar que el Infuse fruta. Una infusión de frutas toma una buena cantidad de tiempo con el fin de que los sabores se vuelven intensos. Deje que la mezcla de vodka y la edad de pera durante al menos un mes. El alcohol va a preservar la fruta, por lo que no hay que preocuparse de que algo salga mal. Una vez que comience al servicio de la vodka, puede mantener la fruta en el vodka hasta que termine el resto de la jarra llena de vodka. Utilizarlo en cócteles como un cosmopolita o una brisa de mar, y saborear la diferencia única.