¿Cómo Para espesar la sopa de patata olla de barro

Fabricación de la sopa de patata en una olla de barro u otra olla de cocción lenta le da una gran flexibilidad con su horario, ya que simplemente puede dejar la comida solo durante horas para cocinar por sí mismo. También hace que sea un poco más difícil de controlar determinados aspectos de la plato terminado, sin embargo. Es posible que no se dan cuenta, por ejemplo, que la sopa es significativamente más delgada de lo que había imaginado o previsto. Afortunadamente, esto es un problema fácil de solucionar; con sólo unos pocos minutos de esfuerzo, se puede espesar la sopa de patata a la consistencia deseada.

Instrucciones

1 Mezclar la sopa con una batidora de mano. No es necesario para que sea completamente lisa (a menos que desee, por supuesto), pero la mezcla de algunas de las patatas va ayudar a espesar la sopa. Esta es la forma más fácil de hacer que su sopa de patata más gruesa, ya que no implica la adición de cualquier ingrediente adicional. Si esto no se espesa la sopa a su gusto, sin embargo, puede tomar medidas más extremas.

2 Poner 1 cucharadita. de almidón de maíz en un tazón pequeño y añadir agua suficiente para hacer una pasta fina. Mezclar bien y verter la mezcla en la sopa de patata. Se agita la sopa bien para mezclar, a continuación, permitir que la sopa se cocine durante unos minutos más. El almidón de maíz trabajará para espesar la sopa de patata, pero puede tomar unos minutos para que el cambio se convierta notable. Si, después de varios minutos, la sopa todavía no es tan gruesa como le gustaría, puede intentar esto de nuevo para espesar más o pasar a otro método.

3 Añadir 1 cucharadita. de copos de patata a la sopa y revuelva bien para mezclar completamente. Deje que la sopa se cocine durante unos minutos para darle una oportunidad a espesar. Puede repetir este proceso tantas veces como sea necesario para lograr la consistencia deseada, debido a que los copos de patata no afectarán dramáticamente el sabor de la sopa de patata.