Cómo asar dientes de ajo individualmente
ajo asado tiene un sabor más suave, más dulce que su contraparte cruda y puede ser menos intensa cuando lo utiliza en las recetas. Esto hace que sea una buena opción para aquellos que disfrutan de un sabor más suave de ajo en su comida en vez de su típica, el sabor picante casi agudo. Asar el ajo típicamente consiste en cortar la parte superior de una cabeza de ajo, rociando los dientes reveladas con aceite, a continuación, cubrir y asar toda la cabeza. Si usted tiene un uso en mente para los que esto no funcionaría, o si simplemente no necesita esta cantidad de ajo, se puede asar dientes individuales en su lugar.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 400 grados F.
2 Separar una cabeza de ajo en el clavo. Frotar el exceso de piel suelta, como de papel fuera de cada diente, pero no pele los dientes.
3 Cortar los dos extremos de cada diente, dejando parte del diente expuesta a través de la piel en cada extremo.
4 Ponga los dientes de ajo cortados en una fuente para horno de vidrio. Verter el aceite de oliva en el plato hasta que el aceite llegue al menos 1/4 de la altura de los dientes grandes de ajo, pero hasta media altura de estos dientes. La cantidad de aceite que tendrá que hacer esto varía mucho en función del tamaño de la fuente para horno, el número de dientes que está el tostado y el tamaño de los dientes. Se agita la mezcla para recubrir los dientes en el aceite.
5 Poner la fuente de horno de aceite y el ajo en el horno precalentado. Ase hasta incluso las más grandes dientes en el plato son suaves y ligeramente doradas. Esto debe tomar entre 20 y 30 minutos, pero empezar a comprobar los dientes después de 10 minutos para asegurarse de que no se queme ellos. Permitir que los dientes se enfríen, luego exprimir fuera de las pieles y el uso como se desee.
Consejos y advertencias
- También puede dientes de ajo asado rociando con aceite de oliva y envolverlos en papel de aluminio. Asado a 250 grados F. Los dientes pueden tardar hasta una hora para asar cuando los haces de esta manera.