Cómo comer calabazas

July 11

Cómo comer calabazas


Las calabazas son miembros de la misma familia que los pepinos, calabazas y calabazas. Calabazas tienen más gruesas, pieles más duro que sus primos más populares y se utilizan principalmente para la decoración en América. calabazas, duras y secas se utilizan a menudo para fabricar envases o utensilios. Algunas variedades son comestibles cuando son muy jóvenes y pequeños. calabazas de Tailandia y cucuzzi italiana se cultivan específicamente para comer. Se utilizan en mucho la misma manera que el calabacín y la otra calabaza de verano.

Instrucciones

1 Seleccione calabazas que son jóvenes y brillante, sin daños visibles o contusiones. Si no está utilizando una variedad que se cultiva para comer, seleccionar muy pequeñas calabazas, no más de un dedo.

2 Cortar las calabazas en tiras, y añadirlos a su salteado favorito como si fueran calabacín o cualquier otra calabaza de verano.

3 Cortar las calabazas a la mitad, y saca una cavidad en el centro. Llenarlo con arroz sazonado o carne picada, y hornear la calabaza rellena a 350 grados Fahrenheit hasta que estén blandas.

4 Triturar las calabazas para su uso en la cocción, o añadir la harina y huevos para hacer empanadas para freír.

5 El pan, rebanadas diagonales largas de calabaza cucuzzi italiano, y se fríen en aceite de oliva. Servir con queso y una cucharada de salsa de tomate.

Consejos y advertencias

  • Como calabazas comestibles maduran, las pieles pueden endurecer y llegar a ser desagradable para comer. Simplemente pelar las pieles de distancia antes de preparar la carne de la calabaza.
  • No todas las calabazas son comestibles, y algunos están mal sabor, incluso cuando son jóvenes. Consulte a su servicio de centro de jardinería o universidad extensión local si no está seguro.

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