Cómo crear un pastel psicodélico

Si usted está planeando una fiesta retro para un amigo o simplemente tener escenas retrospectivas a la "paz y amor" era, celebrar la ocasión con un pastel psicodélico colorido que rinde homenaje a los sesenta contracultura. Los niños aman para unirse a los adultos nostálgicos en el corte en un pastel que revela capas de colores brillantes. Este pastel de la diversión es fácil de hacer con una mezcla de la caja de torta amarilla o blanca, o una receta desde cero. Teñir la masa del pastel con el colorante de alimentos de gel de lo que puede lograr tonos vibrantes sin diluir la pasta como lo haría con colorante líquido.

Instrucciones

1 Calentar el horno a unos 350 grados Fahrenheit. Rociar una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas o dos de 8 a redondo de 9 pulgadas o sartenes cuadrados con spray de bicarbonato. Como alternativa, puede engrasar los moldes para hornear con mantequilla vegetal y espolvorearlas con harina para evitar que los pasteles se peguen.

2 Preparar una masa de pastel amarillo o blanco básico. mezclas para pasteles de estilo caja funcionan bien para hacer pasteles psicodélicas. Cada mezcla de fuerte torta generalmente requiere 1 1/4 taza de agua, 1/3 taza de aceite vegetal y tres huevos, sino ingredientes puede variar entre las diferentes marcas. Una caja de mezcla para pastel es suficiente para que uno de 9 x 13 pulgadas pastel o dos de 8 a redondo de 9 pulgadas o pasteles cuadrados.

3 Verter la mezcla en partes iguales de cuatro a seis recipientes separados, dependiendo del número de colores que desea hacer.

4 Añadir gel de colorante de alimentos para cada bol y mezclar bien para crear los diferentes colores. Sumergir un palillo de dientes en el colorante de alimentos en gel, se arremolinan alrededor de la masa del pastel y mezclar bien con una cuchara. Si quieres un pastel arco iris psicodélico, por ejemplo, utilizar colorante rojo, naranja, amarillo, verde, azul y púrpura. Los colores tienden a intensificarse después de unos 20 minutos por lo que si parece que casi el tono perfecto, esperar 20 minutos antes de añadir más colorante de alimentos.

5 Scoop una cucharada del primer bateador de color y colocarlo en el centro de la bandeja de hornear.

6 Caída de una cucharada del segundo color en el centro de la bandeja, directamente en la parte superior de la primera color. Esto empuja el segundo color fuera más cerca de los bordes de la cacerola. Repita este proceso con los colores restantes, añadiendo cada color en el centro directamente en la parte superior del color anterior. Con cada bola se agrega, el bateador se extiende más cerca de los bordes. Si haces dos tortas de 8 a 9 pulgadas, la capa de los colores pastel de masa en orden inverso.

7 Repetir el patrón de alternancia de colores hasta que utilice toda la masa del pastel. El número de capas depende del tamaño de la cuchara se utiliza. Si se utiliza un cucharón grande, por ejemplo, tendrá un menor número de capas con grandes bloques de colores. Añadir la cucharada de masa 1 a la vez, y usted tiene muchas capas con bloques más pequeños de color.

8 Arrastre un palillo a través de las capas de masa de pastel en forma de zigzag o remolino, si se desea, para mezclar los colores más durante todo el pastel. No agitar el palillo de dientes demasiado, o que va a terminar cambiando los colores, que tiene el potencial de ser poco atractivo.

9 Coloque los moldes para hornear en la rejilla central del horno y hornear durante unos 25 a 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Sacar la tarta del horno y coloque sobre una rejilla para que se enfríen por completo.

10 Retire la torta de la cacerola y la transfiere a una placa de la torta. Decorar el pastel con su opción preferida de glaseado o formación de hielo. Puede ser creativo y añadir colorante de alimentos para la formación de hielo blanco liso para llevar el look psicodélico a la parte exterior de la torta, o salir de la formación de hielo blanca así que hay un colorido sorpresa cuando se corta en el pastel. Si ha realizado dos tortas más pequeñas, cortar la parte superior con un cuchillo de sierra para hacerlos nivel. Pila de las tortas más pequeñas con una capa de glaseado en el medio.

Consejos y advertencias

• En lugar de porcionado la masa del pastel entre los cuencos una cucharada en un momento, se vierte la mezcla en una taza de medir. Una taza de medir de estilo tazón grande funciona especialmente bien. Después de medir la cantidad exacta de la masa de pastel que tiene, dividir esta cifra por el número de colores deseados para determinar la cantidad a añadir a cada recipiente.