Cómo hacer un pastel de Sombrero Negro

May 21

La creación de un pastel en forma es uno de los proyectos de la hornada más intimidantes que hay, pero es una meta completamente alcanzable si usted sabe cómo decorar la torta correctamente. El secreto para lograr un pastel en forma no es la forma de recortar y cortar el pastel. Por el contrario, el método de decoración es lo que determina su éxito. Aunque se tenga que recortar el pastel ligeramente cuando se monten las capas, que no es necesario que agonizan por cincelar una forma perfecta. Use glaseado y adornos para crear la ilusión de un sombrero negro.

Instrucciones

1 Hornear pasteles redondos de 9 pulgadas y 6 pulgadas de acuerdo a su receta. Permitir que los pasteles se enfríen completamente.

2 Preparar 8 vasos de glaseado negro. Puede adquirir glaseado negro en la mayoría de tiendas de panadería y artesanía. También puede color blanco que hiela con el tinte glaseado negro. Se necesita al menos 8 vasos de glaseado, pero nunca está de más tener más.

3 Sacar la tarta de 9 pulgadas de la sartén. Colocarlo en el centro del soporte de la torta o bandejas. Aplicar un círculo de helar a la parte superior de la torta en el centro. El círculo glaseado sólo tiene que ser tres o cuatro pulgadas de ancho. Será asegurar la capa superior de la torta.

4 Mantenga el cuchillo de la torta en un ángulo diagonal. Recorte el borde superior alrededor de la torta, para darle el aspecto redondeado de un ala del sombrero. Desechar los adornos de pastel.

5 Sacar la tarta de 6 pulgadas de la sartén. Colocarlo en la parte superior de la torta de 9 pulgadas.

6 Recorte el borde superior alrededor de la segunda capa de la torta con el cuchillo de la torta. Desechar los adornos de pastel. Cepillo de distancia migas sueltas de la superficie de la torta cuidadosamente.

7 Cuchara aproximadamente 1/2 taza de glaseado negro en la parte superior de la torta con la espátula del desplazamiento. Difundir el glaseado con la espátula. Continuar añadiendo glaseado de la tarta hasta que las dos capas de la torta son menores de 1/4-pulgada de crema de vainilla. Está bien si hay migas visibles en el glaseado.

8 Scoop más glaseado en la parte superior de la torta. Difundirlo con la espátula del desplazamiento. Continuar añadiendo el glaseado hasta que todo el pastel está bajo una segunda capa de glaseado que es aproximadamente 1/2-pulgada de espesor. El glaseado debe ser suave y uniforme y tienen unas migas visibles, en su caso.

9 Añadir y propagarse más glaseado para dar forma al sombrero, si lo deseas.

10 Cortar un trozo de cinta con tijeras, si desea añadir cinta o un arco alrededor de la copa del sombrero. Presione la cinta en el glaseado ligeramente a medida que se envuelve alrededor de la corona. El glaseado debe mantener la cinta en su lugar. Se necesitan unos 10 pulgadas de cinta para formar una banda alrededor de la corona.

11 Llenar una manga pastelera con glaseado de cualquier color a la tubería adornos adicionales, si se desea.

12 Añadir las flores reales o helar u otros adornos, según se desee. Tanto si elige adornos comestibles o no comestibles, se debe añadir algún tipo de decoración a la torta. Embellecimiento de la torta como un sombrero es lo que hará que sea reconocible al instante.


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