Cómo hacer pasteles de patata

January 27

Cómo hacer pasteles de patata


croquetas de patata son un almuerzo entrante fácil de hacer o plato en la cena. Debido a que las patatas son como un lienzo en blanco, la temporada de las tortas de patata con sabores que le gustan. Incorporar las hierbas frescas, como el tomillo y romero, o espolvorear en una mezcla de condimentos cajún antes de cocinar. Servirlos con coberturas y una ensalada fresca para una comida completa.

Instrucciones

1 Pelar las patatas y cúbicas a continuación, a continuación, colóquelas en una olla grande y cubrir con agua. Añadir sal al agua. Llevar las patatas a hervir a fuego medio-alto. Cocine durante 20 a 25 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.

2 Escurrir las patatas y colocarlas en un bol grande. Puré con un machacador de papas o utilizar una batidora de mano en un nivel bajo.

3 Revuelva en las cebollas, harina, las cebolletas y el huevo.

4 Liberalmente engrase una cacerola de la plancha o freír con mantequilla. Calentar la sartén a fuego medio-alto.

5 Vierta la mezcla de papa sobre la plancha bien engrasado en porciones de 1/4-cup. Aplanar la masa con una espátula. Freír las croquetas hasta que estén doradas, a continuación, darles la vuelta y cocinar del otro lado.

6 Coloque las croquetas de patata en un plato cubierto con toallas de papel para drenar el exceso de grasa. Servir con coberturas, como la crema agria y cebolletas o cebollas verdes.


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