Usos de las cáscaras de cítricos

November 17

Usos de las cáscaras de cítricos


Los usos para las cáscaras de cítricos son casi ilimitadas; que pueden ser utilizados para todo, desde aromatizantes galletas de mantequilla a la mejora de limonada tarta. También son el componente perfecto para una fragancia agradable casa o para ocultar el olor a vinagre en productos de limpieza caseros. De la infusión de vodka para hacer fruta confitada, hay muchos usos para las cáscaras de cítricos.

Hacer Las cáscaras confitadas

Cortar las cáscaras en cuatro segmentos verticales, córtelas en tiras de 1/4 de pulgada de ancho y colocarlos en una olla grande de agua hirviendo durante 15-20 minutos. Escurrir, enjuagar y escurrir de nuevo. Trae tres tazas de azúcar y tres tazas de agua a ebullición, se agita para disolver el azúcar, agregar las cáscaras y volver a hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las cáscaras son suaves (aproximadamente 45 minutos). Escurrir y mezclar las cáscaras en una taza de azúcar en una bandeja para hornear. Transferencia a una hoja de papel para secar.

Refrescar el aire

Girar las cáscaras de cítricos en una fragancia refrescante de la casa, poniendo una pequeña olla de agua en la estufa a fuego lento y añadir cáscaras de cítricos sobrantes. El olor a cítricos se dice que ayuda a aliviar la depresión, y la limpieza se asocia con el olor, como lo demuestran los muchos productos para el hogar y de belleza. Añadir una rama de canela o unos dientes de una fragancia más complejo.

infundir licor

Picar al menos una taza de cáscaras de cítricos sobrantes y añadir a un recipiente de vidrio grande con una tapa. Verter en 750 ml de vodka, cerrar la tapa y agitar bien. Deje que la mezcla de cítricos y vodka empinada en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante un máximo de una semana. Cuando se infunde el vodka de cítricos, se vierte a través de filtros de café situado en un colador de malla y refrigere. Mantener en el congelador durante una vida útil más larga.

Hacer un limpiador Citrus vinagre de cocina

Llenar un frasco grande de 3/4 del camino con las cáscaras de cítricos, cubrir con vinagre blanco y dejar reposar durante al menos dos semanas. Agitar el frasco de vez en cuando para distribuir el contenido. Para su uso como un limpiador de ventanas, suelo, encimera o aparato de cocina, se diluye la mezcla en agua a una taza 1/2 por galón. Para utilizar en la estufa, simplemente pulverizar la mezcla sin diluir de una botella de spray.


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