Cómo Cortar el jengibre cristalizado

jengibre cristalizado es una preparación de jengibre que puede ser disfrutado como aperitivo o utilizarse en productos horneados. Al cocer al horno con jengibre cristalizado, lo mejor es que dado el jengibre en trozos pequeños para distribuirlo uniformemente. Dicing puede ser difícil, como jengibre cristalizado es muy pegajosa. Afortunadamente, hay algunos trucos que puede emplear para hacer picar el jengibre menos problemático.

Instrucciones

1 Pegar el jengibre en el congelador durante 15 minutos antes de cortar. El congelador ayudará a hacer que el jengibre más firme de modo que usted será capaz de cortar sin que acercarse demasiado pegajosa.

2 Rocíe su cuchillo con aerosol antiadherente para cocinar. Esto ayudará a su cuchillo para deslizarse por el jengibre sin atascarse.

3 Cortar el jengibre lo largo en cerillas. Coloque las cerillas en un pequeño cuenco de azúcar y el lanzamiento de los confiteros.

4 Retirar y cortar las cerillas a lo ancho. El azúcar en polvo evitará que las rodajas se peguen entre sí y hará que el segundo corte menos difícil.