¿Cómo de-Core un Apple rápida

empanada, puré de manzana y manzana tartas de manzana son sólo tres de las muchas recetas que requieren de las rodajas de manzana como uno de sus ingredientes. Ninguna de estas recetas se puede usar la base de la manzana, así que hay que quitar el núcleo de la manzana antes de terminar su plato. La forma típica de núcleo de una manzana es cortar la manzana por la mitad, a continuación, cortar el núcleo. Mientras que este método funciona relativamente bien, por lo general toma algún manzana utilizable con él, y puede ser difícil. Tome un consejo de profesionales de servicio de alimentos y el uso de una herramienta especial para sus manzanas núcleo más rápido.

Instrucciones

1 Soportar una manzana en una tabla de cortar con el tallo hacia arriba. Cortar hacia abajo a través del vástago para cortar la manzana por la mitad. Colocar las mitades de la manzana en la tabla de cortar, con el lado cortado hacia arriba.

2 Agarre una media manzana en una mano para estabilizarla. Agarre un melón en la otra mano. Empuje el borde inferior de la melón en la manzana directamente encima de la parte superior del núcleo. Empuje hacia abajo y un poco con el melón para sacar una pieza circular de manzana, tomando todo el núcleo con él.

3 Desechar el corazón de la manzana. Utilice el melón para quitar el núcleo de la otra mitad de la manzana. Frotar las partes cortadas de la manzana con el jugo de limón para evitar que se dore, si tiene otras manzanas al núcleo.