Cómo comprar ácido cítrico

Por lo que está haciendo el queso mozzarella casera y que necesita el ácido cítrico? Seguimiento de abajo podría ser un poco poco más complicado que lo que parece. El ácido cítrico es esencial para algunas recetas de fabricación de queso en casa ... pero trata de pedirlo en su local de Cub Foods, y es muy probable que conseguir una mirada en blanco. Aquí es donde para conseguir un poco.

Instrucciones

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Si no está familiarizado con la escena local de la cooperativa, saltar en línea y llegar a conocerlo! Intentar hacer una búsqueda en Google de las tiendas de comestibles de la cooperativa en su área. Una vez que encuentre uno, darles una llamada y ver si se almacenan ácido cítrico para la fabricación del queso. Si lo hacen, estás de suerte - la cabeza de más!

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Encontrado una cooperativa, pero son todo lo alto? Dada la creciente popularidad de la fabricación del queso casa, no ser totalmente aturdido si se agotan los almacenes de la tienda. Pero no desesperes - cabeza al departamento de especias a granel y pedir al personal de allí si pueden orden especial de su ácido para usted cuanto antes - o averiguar cuando de por el próximo envío.

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Si su cooperativa local no llevar el ácido cítrico en absoluto o el personal no tiene idea de lo que estás hablando, la cabeza de tablón de anuncios de la cooperativa. Este es un lugar donde los clientes pueden solicitar artículos que la tienda no lleva actualmente. Estas juntas son una gran manera, anónimo de notificar a la gestión que se está perdiendo algo importante en sus estantes. Así ejercer su voz - ir ácido cítrico solicitud de ti mismo!

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Si tienes un poco de tiempo en sus manos antes de que va a intentar hacer queso, visite www.cheesemaking.com. Esta empresa de suministro impresionante de Ashfield, MA le enviará ácido cítrico en paquetes de 8 onzas - más que suficiente para al menos ocho lotes de mozzarella casera. Mi suministro de ácido cítrico enviado un día después de que lo ordenó, y lo tengo en menos de cinco días!