Cómo hacer que la espinaca, el champiñón, alcachofa lasaña

Hay tres cosas lasaña no tiene que ser - difícil, requiere mucho tiempo y cargado con la carne. Esta lasaña es una versión vegetariana fácil y rápida. Lasaña se hace típicamente en el horno y requiere comprobar frecuentemente en él para asegurarse de que no se quema mientras que la casa se calienta por el calor generado por el horno. Esta lasaña se hace en una olla de cocción lenta.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio.

2 Añadir la cebolla picada con la mantequilla derretida. Cocinar hasta que la cebolla esté tierna.

3 Añadir el ajo, setas, alcachofas y 1 taza de caldo de verduras a la sartén. Llevar a ebullición y cocine hasta que el líquido se reduce, durante unos cinco minutos.

4 Cubrir el fondo de la olla de cocción lenta con cuatro placas de lasaña, rompiendo los fideos cuando sea necesario para cubrir el fondo.

5 Difundir la mitad del queso ricotta sobre las placas de lasaña.

6 Esparza la mitad de la mezcla de champiñones sobre el queso ricotta.

7 Extender un paquete de la espinaca en la parte superior de la mezcla de champiñones.

8 Remate la espinaca con el queso Monterey Jack rallado.

9 Coloque cuatro más placas de lasaña en la parte superior de la Monterey Jack.

10 Corre la mitad restante del queso ricotta en la parte superior de los fideos.

11 Corre la otra mitad de la mezcla de champiñones en la parte superior del queso ricotta.

12 Difundir el último paquete de espinacas en la parte superior de la mezcla de champiñones.

13 Arriba las espinacas con una taza de la mezcla de queso italiano.

14 Remate la mezcla de queso italiano con 1/4 de taza de queso parmesano.

15 Coloque las cuatro placas de lasaña restantes en la parte superior del queso parmesano.

dieciséis Corre la otra mitad de la mezcla de queso italiano en la parte superior de las placas de lasaña.

17 Corre la mitad restante del queso parmesano en la parte superior de la mezcla de queso italiano

18 Cubra la olla y cocine a fuego lento durante tres horas.

19 Destape y verter el caldo de verduras restante sobre la lasaña. Difundir la salsa marinara sobre la parte superior.

20 Cubrir de nuevo y cocine a fuego lento durante cinco horas o hasta que los fideos estén tiernos y los contenidos se calientan a través.

Consejos y advertencias

• La lasaña se secan muy fácilmente si no se agrega el caldo de verduras y la salsa marinara a la olla de cocción lenta.