Cómo armar una tabla Pepper Grinder

February 26

Hay muchos diseños de molinos de pimienta mesa, pero las partes internas son esencialmente los mismos. El mecanismo de trituración, o un molino, se hace generalmente de acero inoxidable o de cerámica dura. A medida que se hace girar el molino, la gravedad hace que los granos de pimienta en el mecanismo de molienda y los rompe hasta que son lo suficientemente pequeños para caer a través. El proceso de montaje es sencillo.

Instrucciones

1 Insertar el mecanismo de molienda y el eje de accionamiento a través de la base del molinillo de pimienta. La base debe ser un tener un área de inserción para el molino que forma un ajuste cómodo alrededor de él.

2 Coloque la placa de cubierta en la base del molino y fijarlo sobre el molino con tornillos.

3 Girar el molino vertical y mantenga el eje de accionamiento en el centro a medida que llena la cámara a un 75 por ciento de capacidad con granos de pimienta.

4 Montar el agujero en la parte superior de la amoladora de pimienta sobre el eje de accionamiento y el hilo de la tuerca para mantenerlo en su lugar.

5 Ajustar la tensión de la tuerca apretada y más flexible para hacer que el gránulo más fino y más grueso, respectivamente.

Consejos y advertencias

  • Mantenga su molino en un ambiente seco para evitar la oxidación de las partes internas y los granos de pimienta de la absorción de la humedad y la hinchazón.
  • Haga girar el molinillo de 6 a 8 pulgadas por encima de los alimentos que la intención de la temporada. Esta técnica es utilizada por los cocineros profesionales para obtener más uniforme dispersión de pimienta.

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