Cómo servir el vino espumoso
Vino espumoso viene en varias variedades - el más conocido es el champán (que debe ser hecha en la región homónima de Francia). Con sus asociaciones de celebración, que puede servir como la bebida perfecta para cualquier fiesta de adultos o traer un toque de formalidad lúdico a una comida por lo demás trivial. Al momento de servir el vino espumoso, la comida y las copas debería unirse a la bebida; algunos alimentos no se adaptan a los vinos espumosos, y verterlo en las tazas astillados pueden disminuir su impacto.
Instrucciones
1 Enfriar su vino espumoso en el refrigerador o en un cubo de vidrio. Idealmente, las victorias deben ser refrigerados a 42 grados Fahrenheit antes de servirla.
2 Abrir la botella justo antes de antes de estar listo para servir el vino espumoso. Algunos vinos se benefician de ser permitido para sentarse al aire libre durante un breve período antes de servirlos, pero vino espumoso pueden ir plana si se deja abierta durante demasiado tiempo. Señalar la botella lejos de usted y otras personas cuando se abre, como el corcho puede disparar y puede provocar lesiones.
3 Verter el vino espumoso en sus flautas o los tulipanes, llenando cada vaso aproximadamente la mitad a dos tercios de su capacidad. A continuación, puede dejar la botella abierta o botellas en un cubo de hielo sobre la mesa para que cada huésped puede volver a llenar su copa - o, si usted está sirviendo sólo unas pocas personas en una mesa pequeña, es posible que vuelva a llenar el vaso de cada huésped para él mientras esté bajo.
Consejos y advertencias
- Aunque hay excepciones, vino espumoso generalmente va mejor con platos ligeros. Trate de servir con una comida como espárragos al vapor y la trucha al horno con mantequilla de limón en lugar de una comida pesada como la carne y las patatas.
- No es necesario para enfriar los vasos para su vino espumoso - sólo el vino en sí.
- También puede servir el vino espumoso con aperitivos ligeros o aperitivos antes de la cena, o incluso sólo por su propia cuenta.