En caso de precocina las Tortillas al hacer Taquitos?

February 4

En caso de precocina las Tortillas al hacer Taquitos?


Taquitos se hacen con tortillas y una variedad de rellenos, incluyendo carne de res, pollo y queso rallado. Más pequeño que los burritos, taquitos son el tamaño perfecto para aperitivos. taquitos caseros son fáciles de hacer con sólo unos pocos ingredientes. Al usar tortillas comprados en la tienda, no hay necesidad de cocinarlos antes de montar los taquitos. Si se hornea las tortillas antes del montaje, la tortilla se crujiente y no ruede.

tortillas caseras

Taquitos se pueden hacer con tortillas hechas en casa o una versión previamente embalados, comprado en la tienda. tortillas caseras incluyen la harina, la sal, la manteca de cerdo, aceite vegetal y agua. Cada uno se enrolla plana y luego se cocina durante unos 45 segundos por cada lado. Una vez cocido, cada tortilla está lista para el llenado. Mantenga las tortillas cocidas cubiertas para evitar que se reseque.

haciendo Taquitos

Al hacer taquitos, es importante que no se llene en exceso ellos. Con una cuchara una pequeña cantidad de relleno en la tortilla, que luego se extendió uniformemente a través de la tortilla dejando un margen de 1 pulgada en los bordes. Enrollar la tortilla con fuerza y ​​continuar hasta que haya terminado el montaje de todos ellos. Llenarlos todos con el mismo relleno o utilizar una variedad de rellenos.

cocinar Taquitos

Taquitos son crujientes, no blandas como un burrito. Para lograr la textura crujiente, hornear o freír. Si elige para cocer los taquitos, cepillarlos con aceite o mantequilla y alinearlos en una bandeja para hornear. Hornearlas a 400 grados Fahrenheit durante ocho a 12 minutos. Si decide freírlos, cubrir el fondo de una sartén grande con aceite. Freír los taquitos de cinco minutos por cada lado a fuego medio, o hasta que estén dorados y crujientes.

Congelación

Taquitos almacenan bien en el congelador si le gustaría hacer con anticipación y congelarlos para más adelante. Si decide congelar, sigue siendo necesario para cocinar sus tortillas hechas en casa antes del montaje. Descongelar taquitos en el refrigerador durante la noche y cocer en el horno a calentar a fondo y a crujientes la tortilla exterior. Servir espolvoreado con taquitos de queso si lo desea. Condimentos tales como la crema agria, guacamole y salsa de trabajo así como salsas.


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