Cómo identificar única bola de hierro fundido de los sartenes

sartenes de hierro fundido se utilizan para cocinar debido a que el metal de la aleación de hierro se compone de tiene la capacidad de retener y conducir el calor rápidamente, lo que permite la sartén para calentar rápidamente y de manera uniforme. cucharada fundido sartenes individuales de hierro son útiles para una variedad de razones. Su tamaño les hace una buena superficie de cocción de un solo huevo, pan de maíz, galletas y muchos otros artículos. Una única bola de hierro fundido sartén pueden identificarse utilizando claves visuales y algunas mediciones rápidas.

Instrucciones

1 Inspeccionar la sartén de hierro fundido. cucharada sartenes individuales aparecerán más pequeños que sus contrapartes que sirven a múltiples. Mira el fondo de la cacerola. Muchos fabricantes estampar su firma, así como el uso previsto de la sartén en el centro de la sartén. La superficie del hierro fundido es un color de gris a negro. Algunas marcas ofrecen sartenes esmaltadas que tendrán una laca de esmalte de color añadido al exterior.

2 Levante la bandeja. Una sartén de hierro se sentirá pesado en la mano. El peso es debido a la pesada de hierro y las paredes del elenco de espesor.

3 Medir la sartén. cucharada fundido sartenes de hierro sola varían en tamaño de 3 a 5 pulgadas de ancho. La profundidad es generalmente de 1 pulgada.