Orgánica de la uva de Agricultura
Hay dos aspectos de la elaboración del vino que deben ser considerados antes de llamar a un vino orgánico: ¿Qué sucede en el campo y lo que sucede en la bodega. Es posible que un vino sea considerado orgánico si los procesos de bodega no son totalmente orgánicos, pero es imposible que un vino sea considerado orgánico si los procesos de cultivo no son orgánicos. 
Prácticas orgánicos en la agricultura
Con el fin de ser considerado orgánico en el proceso de cultivo de vino, las uvas no pueden ser tratados con pesticidas, fungicidas o herbicidas. Los cultivadores no deben utilizar fertilizantes químicos.
Prácticas orgánicos en la bodega
En la bodega, no debe haber aditivos inorgánicos tales como virutas de roble para el sabor o ciertas cepas de levadura. También hay una prohibición de la manipulación excesiva del vino en procesos tales como ósmosis inversa y filtración excesiva.
Categorías del vino ecológico
Hay cuatro categorías de vinos orgánicos: 100% orgánicos, orgánicos, elaborados con ingredientes orgánicos y algunos ingredientes orgánicos. vinos orgánicos no deben contener sulfitos a excepción de los que se producen de forma natural. Vinos clasifican como que contiene algunos ingredientes orgánicos pueden incluir sulfitos.
La agricultura biodinámica
La agricultura biodinámica es una práctica desarrollada por Rudolf Steiner. Se trata de todo el viñedo como un ecosistema; Este proceso de cultivo utiliza depredadores naturales para resolver los problemas de plagas. También utiliza el compost como fertilizante. Todos estos aspectos eliminar los elementos que conforman la agricultura inorgánica vino.
Las dificultades con la Agricultura Orgánica Vino
Muchos dicen que la elaboración del vino es orgánico hasta que algo va mal. A menudo un problema tizón o el clima supondrá una amenaza para un proceso de cultivo de otro modo orgánico; que pueden obligar a los agricultores a tomar una decisión difícil. Los productores pueden permanecer orgánica y perder su cosecha, o pueden perder la etiqueta orgánica y mantener su futuro vino.