Cómo hacer Popeyes Fried Chicken en el hogar

Popeyes Louisiana Kitchen cuenta con un estilo de Orleans Nueva picante de pollo. Lanzada en 1972, la cadena de restaurantes de comida rápida tenía 1,997 tiendas en los Estados Unidos y otros 25 países a partir de abril de 2011. Su pollo crujiente se rebozado y empanado en el sitio. Si desea para cocinar pollo al estilo Popeyes en su cocina, la gente ha llegado con numerosas recetas para que usted intente.

Instrucciones

1 Combine su harina, almidón de maíz, sal condimento, el pimentón, el bicarbonato, la mezcla de polvo de salsa para ensalada italiana, mezcla de sopa de cebolla y su mezcla de salsa de espagueti en un tazón grande. Ponga sus copos de maíz en otro recipiente y aplastar a la ligera.

2 Poner sus huevos bien batidas en un recipiente con agua y mezclar. Ponga el aceite de maíz en una sartén grande, espacioso y llenarlo hasta una profundidad de 1 pulgada. Calentar la sartén. Engrase un molde para hornear de 9 por 12 pulgadas por 2 pulgadas y la puso a un lado. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

3 Sumergir los trozos de pollo, uno a la vez, en este orden: mezcla de revestimiento en seco, a continuación, en su mezcla de huevo y agua, en sus copos de maíz y rápidamente y brevemente de nuevo en su mezcla seca. Después de estos pasos, deje caer el pollo en el aceite caliente con la piel hacia abajo y marrón durante aproximadamente tres a cuatro minutos sobre medio-alto. Girar y marrón el otro lado de cada pieza.

4 Ponga el pollo en el molde preparado en una sola capa, con la piel hacia arriba. Sellarlo en papel de aluminio sólo en tres lados, dejando 1 lado flojo para el vapor para salir. Hornear a 350 grados durante 35 a 40 minutos y retire el papel de aluminio para probar la ternura de su pollo. Hornear durante otros cinco minutos, sin tapar, a crujientes encima de su recubrimiento.