Así se seca Hickory Nuts

nueces de nogal americano tienen una rica, sabor a mantequilla que los convierte en un favorito de los amantes de la tuerca; Sin embargo, muchas nueces de nogal americano recién cosechadas podrían gorgojo infestados y requieren mucho esfuerzo durante la cosecha y el almacenamiento para mantener su sabor natural y mantenerlos alejados de la infestación de insectos.

Instrucciones

1 Clasificar los frutos secos comestibles de la derecha no comestible después de la cosecha por tirar la basura cualquier pequeñas, nueces o frutos secos descoloridos que tienen agujeros.

2 Ponga las tuercas restantes en un cubo de agua. Los comestibles se hunden mientras que las no comestibles no serán, por lo general debido a que sus núcleos pesados ​​se han comido por los gorgojos.

3 Se secan los frutos secos extendiéndolas a cabo en un lugar seco y fresco. Se agita la pila con las manos cada pocos días para permitir el secado uniforme. Normalmente se tarda alrededor de dos semanas para que las tuercas se sequen por completo.

4 Reunir las tuercas cuando el núcleo se ha convertido en seco y quebradizo.

5 Almacenar los frutos secos en un lugar seco, fresco o se romperá inmediatamente y almacenar granos limpios en el congelador para evitar la infestación del gorgojo.

Consejos y advertencias

• Se secan los frutos secos en un lugar que está a salvo de las ardillas y roedores.