Ensalada de pollo a la plancha y de la fresa

May 15

Ensalada de pollo a la plancha y de la fresa


Nada dice saludable como una ensalada con pollo y fresas a la parrilla. Los seres humanos han hecho, ensaladas de colores ingeniosos durante siglos utilizando verduras frescas, vinagre, carnes y quesos. Ensalada creatividad es prácticamente ilimitada, permitiendo combinaciones saladas y dulces para bailar en armonía culinaria. pollo a la parrilla repleto de proteínas resulta una fruta y ensalada de verduras en una comida rústica y de llenado. Sólo la mitad de una taza de fresas en rodajas contiene 80 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y 2 gramos de fibra.

Instrucciones

1 Parrilla de un gran pedazo de carne de pollo marinado. Elija un adobo que es la luz en sabor como por ejemplo un aderezo de ensalada italiana. Adobo ayuda a mantener la humedad de la carne y evitar que se sequen. Probar la carne periódicamente por cortar y abrir la carne y la inspección de manchas rosadas. manchas rosadas o rojas en el medio de la carne poco hecha indican áreas. Cuando la carne esté cocida completamente a través de, retirarla de la parrilla y utilizar un cuchillo de carne de sierra para cortar la carne en tiras de 1 pulgada. No cocine la carne por encima de 165 grados Fahrenheit, ya que esto se secará sus tiras de pollo.

2 Verter 1/2 taza de vinagreta de frambuesa en la parte inferior del recipiente de mezcla. Una piscina de vestir en la base de la ensalada hace que el recubrimiento de los ingredientes más fácil.

3 Combinar espinacas, pimientos morrones, pepinos y fresas en la ensaladera y mezclar bien. La consistencia crujiente y crujiente de los pimientos dulces y pepinos complementa la delicada suavidad de las fresas en rodajas.

4 Dispersar las mini bolas de mozzarella alrededor del borde de la taza de ensalada y mezclar a fondo. mozzarella fresca es leve y no sobre la fuerza de dulzura las fresas 'como un queso de sabor fuerte podría hacer, como el cheddar o queso feta.

5 Agregue el pollo a la parrilla y la 1/2 taza restante de vinagreta de frambuesa en la parte superior de la ensalada. El peso pesado del pollo a la parrilla será ayudar a dispersar la vinagreta a través de los otros ingredientes.

Consejos y advertencias

  • Espere hasta que el pollo se enfríe por completo antes de añadir a la ensalada. ingredientes calientes pueden socavar la refrescante tono de una ensalada de frutas y verduras.
  • Evitar las fresas blandos por lavado y cortado de ellos justo antes de incluirlos en la ensalada.

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