Cómo utilizar una barbacoa de gas

Algunas personas argumentan que no hay mejor manera de cocinar que en una parrilla de barbacoa. La calidad al carbón de carnes y verduras cocidas en una parrilla sobre una llama es difícil de superar. Barbacoas son típicamente alimentado por gas propano o gas natural y muchos tienen briquetas de carbón ubicadas debajo de la parrilla. parrillas de gas son ideales porque proporcionan aún, el calor fácilmente ajustable. Sin importar el tipo exacto de barbacoa de gas que utilice, hay que usarla correctamente.

Instrucciones

1 Abra la tapa de barbacoa, a continuación, encienda el gas. Dependiendo del sistema de combustible de su barbacoa, el gas puede provenir de un tanque por debajo de la barbacoa o de una manguera conectada a la tubería de gas natural de su casa. La luz de la barbacoa pulsando el botón más claro o la inserción de un largo cuello más ligero en el agujero adyacente al quemador de gas.

2 Raspar la parrilla de la barbacoa con una espátula de metal para eliminar cualquier carbón urbanizada o residuos de comida. Este paso es más fácil una vez que la barbacoa está a la temperatura, aproximadamente 300 a 400 grados Fahrenheit.

3 Abra la tapa y coloque los alimentos que va a cocinar en la parrilla. Cierre la tapa rápidamente, porque cada vez que está abierto, se pierde calor dentro de la barbacoa. Compruebe periódicamente la comida esté completo y ataques de asma. Si el alimento contiene mucha grasa, como el cordero, cerdo o salchichas, reactivan el eccema serán comunes. Algunas parrillas de gas se construyen con guardias ataque de asma de forma triangular que van a limitar algunos de los ataques de asma. Aún así, mantener un frasco lleno de agua en la mano para sofocar cualquier brotes antes de quemar su comida.

4 Vuelta a los alimentos sólo mínimamente. Por ejemplo, cada vez que se tira una hamburguesa, que las salpicaduras de grasa. A pesar de un ataque de asma dará como resultado, el problema más grande es que usted está perdiendo la humedad de la carne. Si lo activa y demasiadas veces, la comida va a terminar sabor seco. Carnes normalmente se deben dar vuelta una sola vez, lo que les permite cocinar por ambos lados.

5 Cocinar ciertos alimentos cargados de grasa a fuego indirecto para evitar ataques de asma. Incluso con una botella de agua y protector de ataque de asma, un poco de carne puede arder a causa de ataques de asma. Si este es el caso, apague el quemador en un lado de la barbacoa y coloque la carne en este lado. Mantenga el otro quemador de encendido.

6 Inspeccionar los alimentos para asegurarse de que se está cocinando uniformemente. parrillas de gas son favorables para las parrillas de carbón estrictamente ya que el gas debe salir de los quemadores de manera uniforme, creando una superficie de cocción se calienta de manera uniforme. Si una parrilla no está haciendo un calor uniforme, puede ser bloqueada que debe ser limpiada con un cepillo de botella.

Consejos y advertencias

• Si un quemador está bloqueado, esperar a que su barbacoa para enfriar completamente y luego desmontar el conjunto del quemador de acuerdo con el manual del propietario. Inserte un cepillo de botella en el quemador para eliminar los residuos.
• Siempre abra la tapa de la barbacoa antes de encenderlo. El no hacerlo puede resultar en una acumulación de gas en la tapa y una explosión.