Pasta Imperial cortador del rodillo llegar

pasta hecha en casa es una forma relativamente barata y saludable para hacer una comida. Muchos tipos diferentes de pasta se pueden hacer con una variedad de salsas y los ingredientes. El Imperia Pasta máquina es una máquina manual de pasta que se enrolla y corta la masa en diferentes fideos de pasta. Todo lo que tiene que hacer es o bien hacer la masa o la compran. Usted puede hacer su propia pasta en unos pocos pasos simples con el Imperia Máquina de pasta y unos pocos ingredientes.

Instrucciones

Preparación de la máquina de pasta

1 Asegure la máquina de pasta a una encimera de la cocina o de la mesa con la pinza que se suministra con la máquina. Inserte la abrazadera en la abertura cuadrada en el mismo lado que el mango y apretar la abrazadera.

2 Rodar una pequeña bola de masa con las manos sobre la mesa y empujarlo a través de los rodillos 3 o 4 veces si esta es su primera vez de utilizar la máquina. Esto eliminará los aceites de embalaje de la máquina. Tire a la masa de distancia cuando haya terminado.

3 Empujar una pequeña bola de masa a través de los rodillos de corte tres o cuatro veces. Mezcle la masa cuando haya terminado.

haciendo las pastas

4 Torcer los conocimientos de ajuste hasta que los rodillos planos se abren lo más amplia posible. Comience pasar una lámina de masa a través de los rodillos, mientras que girar la manivela. Doblar la masa por la mitad antes de pasarlo por una segunda vez y cubra ligeramente con harina.

5 Poner la pasta a través de la abertura más ancha de seis a ocho veces, mientras que dobla por la mitad cada vez. Cubra ligeramente la masa con harina, por lo que no se convierte en pegajosa.

6 Disminuir el espaciado entre los rodillos en un escalón. Enrollar la lámina de masa a través de los rodillos de una sola vez.

7 Disminuir el espacio entre los rodillos de una muesca a la vez, mientras que rueda la hoja de alargamiento de masa a través de los rodillos de cada ajuste. Deje de hacer esto hasta que alcanza el espesor deseado.

8 Se separa la hoja de masa por la mitad después de que sea demasiado larga para que pueda trabajar con. Deje que la masa repose durante 10 minutos, por lo que reafirma lo suficiente como para que usted pueda cortar.

9 Conectar la cubierta de corte al cuerpo de la máquina. Deslizar el mango en la ranura de la cuchilla elegido.

10 Ligeramente el polvo de la hoja de masa para evitar que se aferra a la cortadora. Coloque la lámina de masa a través de los cortadores con una mano mientras con la otra mano se está convirtiendo el mango.

11 Coloque la pasta sobre una superficie plana o la rejilla de secado durante un máximo de una hora para secar antes de cocinar.

Consejos y advertencias

• Limpie la máquina Imperia con un paño seco y sin pelusa después de cada uso.
• Añadir 1 o 2 gotas de aceite mineral, donde los extremos de los rodillos cumplen con el cuerpo de la máquina. Esto evitará que los rodillos de trabajo sin problemas.
• Limpiar el exceso de harina a la izquierda en la máquina y sus archivos adjuntos con un cepillo suave.
• No lave la máquina Imperia o cualquiera de sus archivos adjuntos con agua, ya que están hechos de acero y podrían oxidarse.