Cómo hacer un delicioso plato del aceite de oliva y ajo Pasta

October 8

Cómo hacer un delicioso plato del aceite de oliva y ajo Pasta


Encabezando la pasta con una deliciosa salsa de ajo y aceite de oliva hace la diferencia entre una vida sana, plato ligero y un plato a base de tomate pesado que puede causar ardor de estómago. Ajo y aceite de oliva mezclada con pasta es la cocina italiana tradicional del sur que se empareja con ingredientes tales como pescados, mariscos, pollo y verduras para platos como pasta primavera, gambas y camarones linguini con almejas. Con la versatilidad de la salsa en mente, usted puede elegir entre una serie de elementos a añadir al plato de sabor y textura adicional.

Instrucciones

1 Trae 6 cuartos de galón. de agua y 2 cdas. de sal a hervir en una olla alta a fuego alto. Hervir 1 libra de espagueti, linguini capellini o pasta durante unos cinco minutos hasta alcanzar una consistencia de al dente tierna pero firme.

2 Calentar 1/2 taza de aceite de oliva en una sartén profunda a fuego medio-bajo. Añadir 2 cucharadas. de ajo picado y 2 cucharadas. de pimiento rojo y rehogar durante un minuto.

3 Añadir los ingredientes precocidos incluyendo pollo, camarones, almejas o verduras como la cebolla, el calabacín y la berenjena. Se agita la mezcla con una espátula durante un minuto.

4 Escurrir la pasta en un colador y se vierte en la sartén. Añadir 1/3 taza de piñones y 1 cda. de hojas de albahaca picada. Añadir sal y pimienta al gusto.

5 Mezcle y saltear los ingredientes con pinzas durante un minuto. Eliminar el aceite y el ajo plato de pasta de oliva contra el calor y lanzarlo con 2 cdas. de queso parmesano rallado.


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