Cómo hacer tu propio superior de la estufa macarrones con queso

Macarrones con queso es uno de los grandes alimentos de la comodidad de Estados Unidos. Cálido y cremoso, con el fuerte sabor del queso cremoso, macarrones y queso estufa alimenta el cuerpo y el alma. Una salsa de crema preparada con queso cheddar derretido se mezcla con macarrones codo, la creación de un relleno, sabrosa cena en un solo recipiente. Para variar, una variedad de diferentes quesos, como American, puede sustituir a todo o parte del queso cheddar.

Instrucciones

1 Traiga una olla grande de agua salada a hervir en la estufa. Añadir 1 libra de macarrones y cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir los macarrones y dejarlo en el colador.

2 Fundir 1/2 taza (una barra) de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-bajo. Rallar una libra de queso cheddar fuerte, mientras que la mantequilla se derrite.

3 Añadir 1/4 taza de harina para todo uso de la mantequilla en la sartén. Revolviendo constantemente, permite la harina para espesar la mantequilla, unos cinco minutos.

4 Añadir una libra de queso cheddar a la mantequilla, y deje que se derrita, aproximadamente cinco minutos.

5 Añadir 1 taza de leche y revuelva para mezclar. Añadir 3 tazas de leche, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y una pizca de salsa picante, entonces revuelva para mezclar bien. Usted debe tener una mezcla cremosa en la sartén.

6 Vierta los macarrones de nuevo en la olla grande, en la estufa, y poner el calor a baja temperatura. Verter la salsa de queso en la parte superior y se mezcla bien con los macarrones. Permitir a calentar a fuego lento durante unos dos minutos, y luego servir.

Consejos y advertencias

• Otros tipos de pasta, como ziti, pueden sustituir a los macarrones codo.
• Para evitar que se queme la mantequilla, no suba la temperatura más alta que media-baja.