Cómo utilizar una tapa de la estufa del hierro de la galleta

August 14

Cómo utilizar una tapa de la estufa del hierro de la galleta


Hay muchas razones para utilizar una plancha de gofres tapa de la estufa, como queriendo evitar superficies antiadherentes y deseando el producto más crujiente que hacen planchas de gofres. Estufa superior de planchas de gofres son una opción popular hoy en día, a pesar de su pasado de moda el estilo. Pueden ser utilizados en una fogata o una chimenea para golosinas camping familiar, y son ideales para la creación de baches profundos gofres belgas para un postre especial.

Instrucciones

1 Mezcla tu receta de la galleta bateador favorito. Comience con una receta básica, mientras que usted está aprendiendo a usar la plancha de gofres, y experimentar con diferentes sabores más tarde.

2 Gire el quemador de la estufa a fuego medio y coloque la plancha de gofres en la parte superior del quemador. Deje que la plancha se caliente durante unos dos minutos. Gire la plancha de gofres más y permitir que el otro lado se caliente también. Muchos modelos de plancha de gofres no tienen mangos aislantes, así que asegúrese de usar guantes de cocina.

3 Retire el molde para gofres del calor. Abrir el hierro y el cepillo cuidadosamente ambas superficies con una fina capa de aceite vegetal.

4 Coloque la plancha de nuevo en el quemador, dejándola abierta. Sirva una cucharada de masa en la mitad inferior de la plancha de gofres. Conectar y cerrar la parte superior de la plancha. Deje la plancha de gofres en su lugar durante unos 90 segundos.

5 Mantenga los mangos firmemente juntos y darle la vuelta al molde para gofres más para cocinar el otro lado de la galleta. Después de unos 60 segundos, abrir la plancha ligeramente para comprobar la galleta. Cuando ambos lados de la galleta son marrón dorado, retirar la plancha de la estufa y abrir más de una placa. Si los palos de gofres, use un tenedor para eliminar suavemente de la plancha.

Consejos y advertencias

  • Vuelva a calentar la plancha de gofres entre cada galleta. El calentamiento inicial de la plancha es lo que hace que los gofres tan crujiente.

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