Bife de lomo Bleu salsa de queso azul Receta

Aquí hay una muy buena receta para la forma de cocinar o preparar solomillo de ternera con salsa de queso azul. Si te gusta el sabor de queso azul y comer solomillo de ternera, te encantará esta forma de cocinar solomillo de ternera con receta de queso azul. Disfrutar de solomillo de ternera y queso azul con su familia de amigos!

Instrucciones

1 Para comenzar a cocinar el lomo de res con queso azul, caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.

2 Sazone la carne con sal y pimienta.

3 Cocine la carne durante 1 a 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

4 Retirar de la sartén y reservar.

5 Añadir restante cucharada de mantequilla, champiñones, la cebolla y el ajo; cocine por 2 a 3 minutos.

6 Eliminar el glaseado de la cacerola con el coñac. Añada la crema y cocinar hasta que reduzca y espese, aproximadamente 10 a 15 minutos.

7 Devolver la carne de vacuno a la sartén y cocine por 2 a 3 minutos o hasta que esté caliente.

8 Retírelo del calor. Incorpora el queso.

9 Pruebe y ajuste los condimentos. Servir inmediatamente.

Rinde 2 porciones