Cómo arreglar Brownies regadas El exceso de

June 3

Cómo arreglar Brownies regadas El exceso de


El secreto para hacer buenas bizcochos de chocolate es la consistencia. Brownies deben ser quebradiza, pero no mojado. Cuando vaya a hacer bizcochos de chocolate, la mezcla debe ser suave, espeso y que se puede verter, de forma similar a la gruesa de crema doble. Las mezclas que no vierten fácilmente tienden a ser demasiado sólida y perder los Brownies textura desmenuzable deben tener, por lo que añadir un poco de agua extra. Si su mezcla es demasiado líquida, es probable que se queme, y no tendrá la crumbliness firma. Hay pasos que puede tomar para reparar su mezcla si ha añadido demasiada agua.

Instrucciones

1 Asegúrese de que toda la mezcla se ha mezclado en. La harina puede unirse a un lado de la taza encima de la mezcla, por lo que asegúrese de que no hay nadie alrededor de los lados y que la harina ha sido bien mezclado.

2 Colocar la mezcla en el refrigerador durante unos minutos. Compruebe en la mezcla con regularidad. Dependiendo de la forma en que moquea su mezcla es, enfriar la mezcla puede durar desde una hora hasta toda la noche.

3 Retire la mezcla cuando se tiene una consistencia más brownie similar. Se agita la mezcla con cuidado, asegurándose de que quede toda la textura correcta. Debe aparecer mucho más gruesa y se vierte de la cuchara una vez que esté bien mezclado.

4 Esperar a que la mezcla vuelva a la temperatura ambiente. Mezclar intermitente a lo largo. Esto puede llevar algún tiempo si su habitación está fría.

5 Comprobar la consistencia una vez que la mezcla esté a temperatura ambiente. Si es correcto - grueso y suave, y vertiendo como la crema - usted puede comenzar a hacer sus brownies. Si todavía es demasiado líquida, añadir pequeñas cantidades de harina (una pequeña cuchara a la vez) a la mezcla y se agita en todas partes.

Consejos y advertencias

  • Asegúrese de que no hay nada en la nevera que gotear sobre los brownies.

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