Condimentos para cocinar en una hamburguesa de salmón

hamburguesas de salmón son una deliciosa alternativa a las hamburguesas hechas con carne de res molida. Salmón tiene un fuerte, pero versátil, el sabor que va bien con una variedad de condimentos. El pescado también tiene una textura carnosa que está bien adaptado para su uso en una hamburguesa, pero el salmón típicamente se mezcla con otros ingredientes, como los huevos, para ayudar a mantener una verdadera forma de hamburguesa. Los condimentos se espolvorea sobre su hamburguesa tienen que ir con el salmón y los ingredientes adicionales que se utilizan en el plato.

Hamburguesas de salmón básicos

hamburguesas de salmón suelen comenzar con salmón cocido que se ha roto en pedazos pequeños. Revuelva los huevos y el pan rallado en el pez para crear una mezcla pegajosa que tiene una forma de la empanada. Añadir otros ingredientes finamente picados a la mezcla como se desee. Pat bolas de la mezcla de salmón en forma de hamburguesa y espolvorear con los condimentos que elija. Cocine las hamburguesas en una sartén hasta que esté caliente y dorado. Utilice migas de pan sin ilustrar y sencillos ingredientes en la mezcla, ya que agrega mucho sabor por aspersión condimentos en el exterior de la hamburguesa.

Condimentos simples

Usted no tiene que ir por la borda en los condimentos para dar hamburguesas de salmón un sabor sofisticado. Espolvorear el eneldo picado sobre la hamburguesa para un sabor herbal luz. Añadir un poco de romero para el salmón para dar la hamburguesa de un pequeño bocado. Cubrir la empanada en una capa ligera de perejil finamente picado y ajo asado para mejorar el sabor dulce de los peces. Desempolvar el pescado con sal y limón y pimienta para una pizca de sabor fuerte y picante.

Los condimentos salados

condimentos salados tienen una compleja mezcla de sabores, tales como salado, ahumado, picante y dulce. El polvo de cada hamburguesa con sal, pimienta, albahaca, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo y el queso parmesano para una hamburguesa de estilo italiano. Espolvorear el salmón con sal de ajo, semillas de mostaza suelo y cebolla en polvo para añadir un sabor fuerte y picante al plato. Cubra cada hamburguesa con semillas de sal, comino, jengibre molido y de sésamo para dar las hamburguesas un sabor de estilo asiático.

Los condimentos picantes

Sacar el lado de fuego de una hamburguesa de salmón con los condimentos picantes. Espolvorear el pescado con pimentón dulce y el polvo de chile chipotle para un sabor ahumado. El polvo de la hamburguesa con pimienta blanca, pimienta negro y cebolla en polvo para dar la hamburguesa de un toque de pimienta suave. Cubra ligeramente la hamburguesa con chile, pimiento rojo, pimiento negro y ajo en polvo para darle un sabor pimienta ardiente. Espolvorear cada hamburguesa de salmón con pimienta de cayena, ajo en polvo, el comino y el tomillo para un sabor de estilo cajún.

Los condimentos dulces

condimento dulce se mezcla a menudo "trampa" mediante el uso de ingredientes que son más condimentos de cocción que los condimentos de cocina, tales como cáscara de cítricos. Desempolvar el salmón con pimentón dulce y la cáscara de limón para dar al plato un sabor ahumado con un toque picante. Cubra ligeramente la hamburguesa con el perejil picado y la albahaca dulce para un dulce sabor herbal. Espolvorear hierba de limón picada y la cáscara de limón confitada sobre los peces de cocción añadir un sabor agridulce.