Contenido de Alcohol en el Draft vs. La cerveza embotellada
Como un bebedor responsable, es importante conocer el contenido de alcohol de la cerveza que está bebiendo. Cervezas más altos de contenido de alcohol pueden perjudicar usted debe más rápido que el estándar cervezas y alcohol más bajas. Sin embargo, una vez que conozca el contenido de alcohol de la cerveza que está bebiendo, puede comenzar a preguntarse cómo y si el método de servir, borrador o botellas, afecta el contenido de alcohol de la cerveza.
De alcohol en volumen
La cantidad de alcohol en una cerveza se mide mediante el porcentaje global de contenido de alcohol en el propio líquido. Esta medida se conoce como alcohol por volumen (ABV). Un tipo específico de cerveza tiene el mismo alcohol por medición de volumen, no importa la forma en que se sirve, lo que significa que un 12 oz botella de Heineken tiene la misma cantidad de alcohol que un 12 oz cerveza Heineken. Cervezas diferentes, sin embargo, tienen diferente alcohol por parte de las medidas de volumen. Algunas cervezas en realidad tienen contenido de alcohol, mayor que 20 por ciento en volumen - que es más alcohol que es en la mayor parte del vino.
Tamaño de la porción
A pesar del hecho de que un tipo específico de la cerveza tendrá la misma cantidad de alcohol que no importa la forma en que se sirve, es posible que aún se emborrachan más rápido en cervezas de barril que en cervezas en botella o viceversa. Todo depende del tamaño de la porción. El más cerveza se obtiene a la vez, cuanto más alcohol que se obtiene. En general, las botellas contienen 12 (a veces 22) Oz. de cerveza, pero el tamaño de cerveza de barril puede variar mucho dependiendo del tamaño del recipiente de porción. Bares menudo sirven cervezas en vasos de cerveza, que contienen 16 oz. de cerveza.
Contenido de alcohol
El contenido de alcohol de las cervezas más fuertes es generalmente escrito en algún lugar de la etiqueta de la botella de cerveza. Si no es así, la cerveza será casi siempre por debajo del 6 por ciento ABV. La mayoría de las fábricas de cerveza lista de la ABV de sus cervezas en sus sitios web. De vez en cuando, cervezas estadounidenses se medirán en alcohol en peso (ABW). Multiplicar la ABW por 1,25 para convertirlo en ABV.
Proyecto de cerveza embotellada vs.
A pesar de que el contenido de alcohol es el mismo en determinados tipos de cerveza embotellada y cerveza de barril, hay ventajas para servir cerveza en ambos sentidos. La mayoría de los entusiastas de la cerveza prefieren la cerveza de barril debido cervezas de barril tienden a mantener el sabor y el aroma mejor que cerveza embotellada y porque la luz (que puede afectar negativamente el sabor de la cerveza) no puede penetrar en un barril. La principal ventaja de cerveza embotellada es su portabilidad. Es mucho más fácil tomar un paquete de seis a una fiesta de un barril.