¿Puedo Derretir la formación de hielo de la torta por un esmalte?
Dé a sus golosinas horneados un brillo atractivo y una explosión extra de sabor con un simple barniz. Cuando se calienta hasta ciertos tipos de glaseado, se vuelven lo suficientemente fina llovizna o se distribuyen en galletas, pasteles y tartas. Si el esmalte se enfría y se espese mientras se está decorando, calentarlo durante unos momentos más para devolverlo a su estado deseado.
Glaseados para hacer esmaltes
No todos los tipos de formación de hielo son adecuados para el calentamiento y el uso como un esmalte. Este método funciona mejor con variedades comprados en la tienda. Usted puede utilizar casi cualquier sabor que te gusta, pero se adhieren a "cremosos" glaseados estilo. "Batida" guinda estilo se vuelve demasiado líquido cuando se calienta y no debe ser utilizado como un esmalte.
Derretir la formación de hielo en la estufa
Scoop algunos glaseado en una cacerola pequeña. Coloque la cacerola a fuego medio. Calentar el glaseado hasta que sea lo suficientemente delgada como para salpicar, que debería tener de dos a tres minutos. Se agita la mezcla seca para pasteles constantemente a medida que se calienta para asegurar que logre una consistencia uniforme.
Derretir la formación de hielo en el microondas
Ponga un poco de glaseado en un recipiente apto para microondas y colocarlo en el horno de microondas. El calor a alta velocidad hasta la formación de hielo es lo suficientemente delgada como para salpicar, de 30 a 45 segundos para una lata llena y de 10 a 20 segundos para que la mitad de una lata. Si el glaseado todavía no es lo suficientemente delgada, continúe en el microondas en incrementos de cinco segundos hasta que alcance la consistencia adecuada. Se agita la mezcla seca para pasteles a fondo antes de usarlo como un esmalte.
El uso de esmaltes para Productos horneados
Usa el glaseado como capa final de bienes y pasteles horneados. Rociarlo en las tortas Bundt para un relleno atractivo. Extender una capa de budines y pan dulce para una chispa extra de sabor. Aplique una capa delgada de cookies para prepararlos para las decoraciones más complejas. Utilice el esmalte para sellar la frescura de postres cubierto con trozos de fruta, como tartas.