Cómo servir el vino blanco

Ya sea servir el vino blanco a un grupo de personas o simplemente un vaso, al hacerlo incorrectamente puede resultar en un desastre. Corchos pueden derrumbarse, el vino se derramará, y el vino que es demasiado calientes o frías resultados en una experiencia desagradable para beber. Al almacenar, abrir y servir el vino en la cristalería adecuada, puede evitar estos problemas. La página web básica Vino Conocimiento recomienda el uso de una copa de vino en forma de U. Si va a servir el vino espumoso, el uso de gafas estriadas. Manejar los vasos por los tallos para impedir la transferencia de calor del cuerpo para el vino. Servir el vino blanco con queso suave, pavo, pescado, pollo, huevos y carne de cerdo.

Instrucciones

1 Coloque el vino blanco en un refrigerador 2-4 horas antes de servir.

2 Retire la botella 20-25 minutos antes de servir.

3 Retirar la lámina de la parte superior de la botella.

4 Mantenga la botella en un ángulo de 45 grados lejos de su cara. Si va a abrir un vino blanco espumoso, quite la jaula a desenredar el hilo. Mantenga una mano en el corcho como usted salga de la jaula. vinos blancos espumosos contienen carbonatación. Torcer el corcho lentamente con una mano mientras que agarre la parte inferior de la botella con la otra mano. Tire del corcho lentamente mientras gira.

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Se puede utilizar un sacacorchos para no espumoso o vinos blancos "todavía". Las empuñaduras sacacorchos los corchos, que ayuda en la eliminación. Inserte la punta del sacacorchos en la parte superior del corcho y gire hacia la derecha hasta que la parte rizado o "gusano" está lleno insertan en el corcho. Si se utiliza un sacacorchos como el de la foto, los brazos aumentarán a medida que el gusano se introduce en el corcho; empujar los brazos hacia abajo para quitar el corcho.

6 Llene una mitad de camino copa de vino con el vino. Mantenga por el tallo.

7 Verter una capa de 1-2 pulgadas de hielo en un cubo de hielo. Ajuste la botella de vino en el interior Añadir más hielo alrededor de los lados de la cubeta hasta que el cubo está casi llena. Añadir agua fría. Almacenar el vino en el cubo para mantenerlo frío.

8 Inserte el corcho en la botella (si a su vez el corcho al revés de la forma en que se ha retirado, es más fácil volver a insertar) y colocar en el refrigerador. Servir el vino dentro de los cuatro días de la apertura de la misma.

Consejos y advertencias

• De acuerdo con MSNBC, ricos vinos blancos, como Chardonnay necesitan ser servido entre 58-62 grados; vinos blancos espumosos o champanes deben servirse entre 50-55 grados; y vinos blancos ligeros, como los blancos alemanes se deben servir entre 48-52 grados.
• Nunca apunte una botella de vino a alguien o algo rompible cuando se quita el corcho, especialmente los vinos espumosos. Estos tapones pueden estallar y causar lesiones graves.
• Al momento de servir el vino a los invitados, controlar la cantidad de vino que se sirve. Una buena regla general es una 5-Oz. copa por persona por hora. No permita que nadie para conducir bajo la influencia.