Cómo quitar la piel a partir de peras

La pera es una fruta nutritiva que sea baja en sodio y contiene potasio, vitamina C y fibra dietética. Esto, fruta granular crujiente se utiliza en diferentes tipos de postres y es fácil de cocinar. La mayoría de las recetas requieren para las peras de pelado, que puede ser una tarea difícil ya que la pera tiene una forma extraña y un delgado, piel apretada. Puede eliminar de forma rápida y fácilmente en la piel de la pera por la elección de las peras jóvenes y un método sencillo.

Instrucciones

1 Lavar y secar la pera.

2 Pon una olla de tamaño mediano de agua a un hervor rápido en la estufa. Coloque la pera en la olla y escaldar durante 30 a 45 segundos.

3 Use una cuchara ranurada para eliminar la pera del agua. Coloque la pera en una superficie limpia y deje que se enfríe un poco.

4 Mantenga la pera firmemente con una mano. Utilice un cuchillo pequeño y afilado y un corte poco profundo en la parte superior de la pera. Inserte la punta del cuchillo debajo de la hendidura, a continuación, pelar la piel en una dirección en espiral. Rotar la pera en la mano y la cáscara de todo el camino alrededor de la pera, de proa a la base.

5 Use un pelador de verduras si usted está teniendo un momento difícil alrededor de la forma torpe. Coloque el pelador en la parte superior de la pera, a continuación, aplicar una presión firme a medida que tira el pelador abajo a lo largo del lado de la pera. Repita este proceso en torno a toda la pera.

Consejos y advertencias

• Colocar las peras peladas en un recipiente con agua fría con una cucharada. de jugo de limon. Esto evitará que se pongan marrones antes de usarlos.