Cómo decorar una torta acodada dos

Levante su torta siguiente a nuevos niveles de elegancia mediante la creación de una muy bien decorada, la torta de dos capas para su próxima fiesta de cumpleaños, celebración del aniversario, o una ocasión todos los días. Decorar un pastel de dos capas es fácil y divertido. Mediante el uso de sencillos consejos de decoradores profesionales, puede crear una sensación de torta de dos capas.

Instrucciones

1 Coloque las tortas completamente enfriadas en el congelador durante 45 minutos. Retire las tortas del congelador.

2 Utilice un cuchillo de sierra para cortar suavemente cualquier burbuja fuera de las copas de los pasteles. Para un aspecto profesional, las tortas deben ser igualmente proporcionada y completamente plana en la parte superior para que puedan apilar uniformemente.

3 Coloque una torta al revés sobre una placa. Usando una espátula flexible, extendido 1/2 taza de glaseado a dentro de 1/4 pulgadas del borde de la torta.

4 Apilar la segunda torta en la parte superior de la primera torta. Escudo de los lados de la torta apilada con una fina capa de formación de hielo. El uso de un cuchillo de hielo ni un cuchillo de borde ancho, remolino de la formación de hielo en los lados de la torta hacia arriba para crear una cresta de 1/4 pulgadas a lo largo de los bordes de la torta. Frost la parte superior de la torta.

5 Decorar el pastel con los caramelos duros, frutas o flores frescas. Para escribir en la torta o dibujar un diseño, utilizar un palillo para dibujar el patrón deseado en el glaseado. Si comete un error, sencillo suave el glaseado y comenzar de nuevo. Completar su diseño, siguiendo el patrón con glaseado decorador para el toque final.

Consejos y advertencias

• Fácil de usar, todo-en-uno latas decorador de formación de hielo están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Estas latas incluyen la formación de hielo decorador, así como una punta de aplicación de diseño.
• Colocación tortas enfrió en el congelador hace que el corte de acabado mucho más fácil.
• Nunca trate de las heladas o decorar un pastel caliente. La torta se derrumbará, y el glaseado se derretirá. Las tortas deben dejarse enfriar de forma natural a temperatura ambiente.
• Nunca coloque un pastel caliente en el congelador, ya que esto elevará la temperatura del congelador. El calor puede dañar los alimentos congelados ya haciendo que los elementos para descongelar y volver a congelar.
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