¿Cuánto tiempo puede usted guardar el vino de cocina?

Cocinar el vino mantiene mucho más tiempo que el vino regular, pero eso no es necesariamente una buena cosa. La sal es la magia ingrediente responsable de la cocción de la longevidad del vino, a fin de utilizar una mano ligera cuando se añade sal a un plato que contiene también vino de cocina. Cirugía estética de vino de cocina en una despensa seca o el refrigerador y usarla dentro de unos meses.

Explicación vino de cocina

Cocinar el vino es el vino que ha sido procesado con sal para conservarla. A pesar de que está hecho con vino stock, que contiene poco alcohol y pueden ser vendidos legalmente en las tiendas de comestibles. Se encuentra generalmente al lado del vinagre en la sección de condimentos.

Vida útil sin abrir

Una botella de vino de cocina no abierto tendrá una duración de uno a dos años, pero comprobar si hay una "mejor utilizado por" fecha en la botella. Usted puede contar con vino de cocina para mantenerse fresco si no se abre por lo menos dos o tres meses después de la fecha de caducidad. Almacenar vino de cocina sin abrir en una despensa fresco y seco durante la vida útil más larga.

Pop de la botella

Incluso después de que se abrió, el vino de cocina dura más que el vino normal simplemente debido a la sal añadida. Puede almacenar de forma segura durante seis a ocho semanas en la despensa o almacenarlo en el refrigerador hasta por tres meses.

Lea la etiqueta

Muchos vinos de bebidas de bajo costo hacen excelentes vinos para cocinar, pero no duran para siempre, ya que no contienen sal. Si va a cocinar con un vino regular, de corcho con fuerza, refrigerar y usarla dentro de una a dos semanas. Estos vinos tienen una vida útil más corta, pero por lo general el sabor y se desempeñan mejor que los vinos de cocina. Siempre sabor o el olor del vino antes de agregarlo a un plato cocinado. Descartarla si tiene malos sabores o fuera de colores. El vino puede desarrollar un trasfondo de vinagre en el almacenamiento.