¿Cómo hacer ensalada de naranja y pomelo con nueces picadas y menta fresca

ensalada de naranja y pomelo con las nueces picadas y menta fresca es una herramienta fácil de preparar plato que hace un excelente primer o último curso cuando se sirve con cualquier comida italiana. La combinación del dulzor amargo del pomelo rosa y naranjas frescas con menta fresca y nueces picadas, esta ensalada es un complejo, refrescante entrante o postre. Servir la ensalada con un vaso de vino blanco, que debe ser fresco y seco sin demasiada azúcar para evitar competir con la fruta.

Instrucciones

1 Cortar la parte superior e inferior de cada pomelo con un cuchillo afilado y retire el resto de la piel y la médula. Separar los segmentos de la toronja para que tenga sólo la parte carnosa. Reservar los gajos de pomelo en un tazón grande para mezclar. Precalentar la parrilla.

2 Cortar la parte superior e inferior de cada color naranja con un cuchillo afilado y retire la parte carnosa de las naranjas. Colocar los gajos de naranja en el recipiente con el pomelo.

3 Ponga la cáscara de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, miel y agua tibia en un tazón pequeño. Batir la mezcla con los dientes de un tenedor para hacer un aderezo delgada.

4 Rocíe el aderezo sobre la fruta segmentado y agregar la menta picada. Mezclar bien y cubrir. Colocar la mezcla en el refrigerador para permitir que los sabores se mezclen durante 2 - 3 horas.

5 Colocar las nueces picadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Precalentamiento de engorde y las nueces tostadas para 3 - 4 minutos o hasta que se dore.

6 Transferir la mezcla enfriada fruta a platos individuales o un gran plato de servir y cubrir con las nueces tostadas.